獺祭 | だっさい | 酒屋 | グレイスワイン | 清酒 | 焼酎 | 地酒 | 東京 | 国立 | つぶらや

http://www.tsuburaya-1611.co.jp/
モバイル版はこちら!!
バーコードリーダーで読み取り
モバイルサイトにアクセス！

日本酒、焼酎、ワインのことなら　日本名門酒会加盟店のつぶらやまで　電話番号　０４２−５２２−５３２９

《有限会社つぶらや》は、1920年に現、福島県いわき市で創業。一時休業するも、戦後、移り住んだ国立の町で1950年から営業いたしております。日本の風土から生み出された日本酒の文化を伝える酒販店として、また地域のみなさまに愛される店として、日々努力を重ねたいと心がけております。

つぶらやからのお知らせ

	2019-05-13	熊谷産青梅の販売。ご家庭で本格梅酒！

	2019-06-15	６月１６日(日)・１７日(月)は定休日です

	2019-06-15	司牡丹プレミアムな船中八策入荷！

	2019-06-14	天の戸 Land of Water 入荷！

	2019-06-08	大山十五登場！

一覧を表示 >>

つぶらやおすすめ情報

司牡丹プレミアムな船中八策入荷！

2019-06-15

司牡丹船中八策槽搾り「黒」

(つかさぼたんせんちゅうはっさく

ふねしぼりくろ高知県佐川)

司牡丹の大定番の「船中八策」をブラッシュアップしたプレミアム純米酒です。

「搾り」「瓶詰め」「火入れ」「貯蔵」等の仕上げ工程を、大吟醸同様にレベルアップ。ナチュラルで華やかな香り、鮮烈で輪郭のはっきりとした味わいが、やわらかく口中に膨らみ、後味は心地よいほど爽やかにキレ、まさに料理と共に味わう食中酒として最高レベルの仕上がりです。今年度の槽搾りの造りは、米がよく溶けて味わい深くキレもいいボリューム感がある辛口に仕上がっています。

酒度 +8

酸度 1.4

ｱﾐﾉ酸 1.2

精米歩合 60％

原料米アケボノ(岡山)･フクヒカリ(高知)･北錦(兵庫)

五百万石(島根)･山田錦(兵庫･高知)

酵母熊本酵母

ｱﾙｺｰﾙ 16～16.9%

一回火入れ冷蔵推奨試飲可

７２０ml 1，８３５円(税込)

１８００ml 3，４０２円(税込)

天の戸 Land of Water 入荷！

2019-06-14

天の戸純米吟醸 Land of Water 生酒

(あまのとランド・オブ・ウォーター秋田県横手)

浅舞酒造の仕込水は皆瀬川・成瀬川の川が伏流となった湧水群《琵琶沼寒泉》を使用。香味全体の瑞々しさと爽やかさは夏酒にぴったりです。

酒度 +1
酸度 1.5
精米歩合 55%
ｱﾙｺｰﾙ 15%
原料米美山錦 (秋田県)

要冷蔵試飲可

７２０ml １，８００円(税込)

１８００ml ３，０８５円(税込)

梅もぎに行ってきました。

2019-06-10

６月9日(日)

小雨降る埼玉県熊谷市の

並木ファームさんに梅もぎに行ってきました！

今年の白加賀梅も粒が非常に大きくすずなりに実っていました。

１㎏７５０円(税込)

梅干し用の完熟タイプは来週頃の収穫になります

大山十五登場！

2019-06-08

大山十五特別純米酒
(おおやまじゅうご山形県鶴岡)

米：水＝10:15の十五水仕込。搾り上がりの原酒で既に十五度台の完成品。優しくまろやかな芳醇辛口。フルーツやお米の香り。

酒度 +2.5∼+3.5
酸度 2.05∼2.15
ｱﾐﾉ酸 1.05∼1.15
精米歩合 60%
ｱﾙｺｰﾙ 15.5%
酵母山形NF-KA
原料米はえぬき

本品裏ラベル記載
日本酒の仕込みや醪の発酵管理に欠かせない重要なモノの一つに【水】があります。水質は勿論のこと、仕込まれる水の量によっても酵母菌などの微生物の生育環境や発行形態が変わり、その違いが酒質に表れることもあります。
「大山特別純米十五」は醪を搾るまでに仕込まれた水と米の総量の割合が容積換算でおよそ米【十】対水【十五】の【十五水(十五割水)】により生まれたアルコール度数帯で発酵のコントロールを行いながら醸し、搾り上げたその味わいは優しくまろやかな口当たりが特徴の芳醇な辛口酒です。加藤嘉八郎酒造の新たな取り組みの「大山特別純米十五」の味わいをどうぞお楽しみください。

常温試飲可
７２０ml １，５８０円(税込)
１８００ml ２，８０８円(税込)

第一酒造「開華」さんに初呑み切りに行ってきました。

2019-06-05