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  • 造り手の「心」を伝える。
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日本酒、焼酎、ワインのことなら 日本名門酒会加盟店のつぶらやまで 電話番号 042−522−5329
   

《有限会社つぶらや》は、1920年に現、福島県いわき市で創業。一時休業するも、戦後、移り住んだ国立の町で1950年から営業いたしております。日本の風土から生み出された日本酒の文化を伝える酒販店として、また地域のみなさまに愛される店として、日々努力を重ねたいと心がけております。

     
     
   
 

不定期ながら更新していきます。

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澤乃井 寒造り150日熟成酒
2016-07-22
澤乃井 寒造り150日熟成酒
 
毎年ご好評いただいております2月4日の澤乃井『立春朝搾り』
その『立春朝搾り(純米吟醸無濾過生原酒)』に近い
「純米吟醸生原酒」を澤乃井『寒造り150日熟成酒』として出荷。
立春朝搾りと同時期に仕込んだお酒をタンク貯蔵。
出来立てとはまた違った落着きとふくらみのある味わいになります。
 
720ml  1650円(税込)
 
 
田舎庵「酒屋の鰻」予約販売
2016-07-01
田舎庵 酒屋の鰻
 
今年の土用の丑の日は7月30日(土)です。
それに合わせて鰻の蒲焼を販売します。
 
北九州小倉で人気の鰻専門店『田舎庵』さんの鰻。
素材の鰻は「天然モノを超える美味しさ」と言われる
静岡県吉田町産の養殖鰻。秘伝のタレは、
国産丸大豆醤油・本格味醂・砂糖のみの無添加。
鰻の脂がタレに落ちて、
良質な脂がさらにタレを美味しくしています。
本当に美味しくて、日本酒によく合います。
 
只今ご予約承り中
ご予約締切7月20日(水)
発売日は7月28日(木)です
 
一人前(90g) 2500円(税込)
 
※真空パック・冷凍でお届け致します。
※賞味期限は冷凍にて製造日より3ヶ月
 
開華 厳撰涼酒 開夏 2016 純米吟醸
2016-06-10
開華 厳撰涼酒 開夏 2016 純米吟醸
                栃木県佐野市
 
下記の初呑み切りでの投票で1位に選ばれたお酒です。
 
    アルコール 17.9度
    酒度 +2.5
    酸度 1.5
    アミノ酸度 1.0
    精米 53%
    原料米 五百万石
        美山錦
    容量 720ml   税込1620円
       1800ml     税込3240円
 
少しだけ熟成させて更においしく七夕出荷 
7月7日(木)発売
 
開華 初呑み切り
2016-06-08
栃木県佐野にある蔵元
「開華」さんに初呑み切りに行ってきました。
 
蔵元では冬から春先に搾った酒を加熱殺菌後
タンクに貯蔵して熟成させます。
このタンクから少量のお酒を抜き出し
品質や熟成具合などを
チェックする作業を「呑み切り」といい
初夏に行われるその年初めての
呑み切りが『初呑み切り』です。
 
約30店の酒屋が集まり
タンク別の5種類の新酒を利き酒しました。
投票した上位2つが商品化されます。
 
発売は7月7日(木)です。どうぞお楽しみに。
 
ご予約承ります。
 
大山 槽掛け 特別純米 無濾過原酒
2016-05-12
大山 槽掛け 特別純米 無濾過原酒
              山形県鶴岡
 
大山の大定番商品「特別純米酒」の醪を
出品用大吟醸と全く同じ槽掛けで搾った限定品。
澱が沈降した後の上澄みだけを生のまま瓶詰⇒瓶火入⇒急冷。
酒袋から滴り落ちるその雫は絹のような滑らかさがあり
無濾過の原酒でありながら柔らかくジューシーな旨味があります。
搾りと瓶火入れを全て手作業で行う為、
数量限定での販売となります。   
      
    アルコール 17~17.9度
    酒度 +2~3
    酸度 1.85~1.95
    アミノ酸度 0.85~0.95
    精米 60%
    原料米 出羽の里(山形県)
        はえぬき(山形県)
    容量 720ml   税込1750円
       1800ml     税込3240円
 

有限会社つぶらや
東京都国立市西1-6-11
TEL.042-522-5329
FAX.042-522-5338

営業時間 10時30分

      ~20時過ぎ
定休日 日曜日

    第3月曜日
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1.酒販(日本名門酒会加盟店)
2.
米穀(魚沼産こしひかり

産地直送)
3.クロネコヤマト取次店
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003645
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