《有限会社つぶらや》は、1920年に現、福島県いわき市で創業。一時休業するも、戦後、移り住んだ国立の町で1950年から営業いたしております。日本の風土から生み出された日本酒の文化を伝える酒販店として、また地域のみなさまに愛される店として、日々努力を重ねたいと心がけております。
つぶらやからのお知らせ
2025-11-14
2025-11-14
2025-11-12
2025-11-12
2025-11-10
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つぶらや おすすめ情報
大山 限定酒 純米大吟醸 雪女神 入荷しました
2025-11-12
NEW
山形県の大吟醸専用酒米『雪女神』の魅力を引き出した美麗極まるハイグレード純米大吟醸生酒
大山 純米大吟醸生酒 雪女神
(おおやま じゅんまいだいぎんじょうなまさけ ゆきめがみ)
加藤嘉八郎酒造 山形県鶴岡市
山形県が開発した大吟醸専用米『雪女神』を35%まで丁寧に磨き上げて仕込んだ純米大吟醸の生酒です。独自の吸水方法と徹底した温度管理によって、透明感のある上質な味わいに仕上がっています。使用酵母は、華やかな吟醸香で知られる『協会1801号酵母』。上品で優雅な香りが楽しめます。今年は精米歩合を35%の特別仕様にブラッシュアップ。雪女神のもつエレガントな魅力を、ぜひ生酒のフレッシュな状態でお確かめください。
(おおやま じゅんまいだいぎんじょうなまさけ ゆきめがみ)
加藤嘉八郎酒造 山形県鶴岡市
山形県が開発した大吟醸専用米『雪女神』を35%まで丁寧に磨き上げて仕込んだ純米大吟醸の生酒です。独自の吸水方法と徹底した温度管理によって、透明感のある上質な味わいに仕上がっています。使用酵母は、華やかな吟醸香で知られる『協会1801号酵母』。上品で優雅な香りが楽しめます。今年は精米歩合を35%の特別仕様にブラッシュアップ。雪女神のもつエレガントな魅力を、ぜひ生酒のフレッシュな状態でお確かめください。
酒度 -0.5~+0.5
酸度 1.35~1.45
アミノ酸 1.05~1.15
精米歩合 35%
酵母 きょうかい1801号
原料米 雪女神(山形)
アルコール 15%
要冷蔵
720ml 2,750円(税込)
酸度 1.35~1.45
アミノ酸 1.05~1.15
精米歩合 35%
酵母 きょうかい1801号
原料米 雪女神(山形)
アルコール 15%
要冷蔵
720ml 2,750円(税込)
1800ml 4,950円(税込)
春鹿 500日熟成させた秘蔵酒 純米吟醸生原酒 入荷しました
2025-11-12
NEW
名倉山 純米大吟醸 別誂 入荷しました
2025-11-10
NEW
純米大吟醸を無濾過、無加水、瓶燗、低温貯蔵の別誂えで特別仕上げ
名倉山 純米大吟醸 別誂
(なぐらやま じゅんまいだいぎんじょう べつあつらえ)
(なぐらやま じゅんまいだいぎんじょう べつあつらえ)
名倉山酒造 福島県会津若松市
岡山県産の『山田錦』を使用した純米大吟醸を、無濾過・無加水のまま瓶詰めし、瓶燗(びんかん)で火入れした特別仕立てのお酒です。さらに 蔵内で-5℃の低温熟成を半年以上おこなうことで、味わいに深みと まとまりを加えました。口に含むと、きれいな甘みとやわらかな酸が調和し、ジューシーでふくよかな旨みが広がります。それでいて、後味は『名倉山』らしい上品なキレ。数量限定の特別仕様。今すぐ楽しむのはもちろん、少し熟成させて年末年始に楽しのもおすすめです。
酒度 -6.4
酸度 1.7
アミノ酸 1.1
精米歩合 50%
酵母 うつくしま煌酵母
原料米 山田錦(岡山)
アルコール 16%
冷蔵推奨 試飲可
酸度 1.7
アミノ酸 1.1
精米歩合 50%
酵母 うつくしま煌酵母
原料米 山田錦(岡山)
アルコール 16%
冷蔵推奨 試飲可
720ml 2,200円(税込)
1800ml 3,760円(税込)
大雪渓 純米吟醸 D 入荷しました
2025-11-07
NEW
香り、華やか。味わい、上品。「Drinker’s Delight Daisekkei」
大雪渓 純米吟醸 D
(だいせっけい じゅんまいぎんじょう でぃー)
大雪渓酒蔵 長野県池田町
(だいせっけい じゅんまいぎんじょう でぃー)
大雪渓酒蔵 長野県池田町
純米大吟醸と純米吟醸をほどよく合わせた、特別な一本です。今年の「純米吟醸D」は、今のトレンドに合わせて大雪渓らしい新しい味わいを追求。りんごやパイナップルのように爽やかで華やかな香りに、バナナやメロンを思わせるまろやかな香りが重なり、ふくらみのある香りが楽しめます。口に含むとやさしい飲み口で、しっとりとした甘さと旨みが広がり、後味は上品でまとまりのある仕上がりに。食事にも合わせやすい、贅沢で華やかな一本です。
酒度 非公開
酸度 非公開
アミノ酸 非公開
精米歩合 59%
酵母 広島酵母・きょうかい1801号・M310
原料米 山田錦(長野)
アルコール 15%
冷蔵推奨 試飲可
720ml 1,860円(税込)
酸度 非公開
アミノ酸 非公開
精米歩合 59%
酵母 広島酵母・きょうかい1801号・M310
原料米 山田錦(長野)
アルコール 15%
冷蔵推奨 試飲可
720ml 1,860円(税込)
1800ml 3,300円(税込)
獺祭 純米大吟醸39 寒造早槽 冬季限定生酒 入荷しました【720mlのみ】
2025-11-07
NEW






