《有限会社つぶらや》は、1920年に現、福島県いわき市で創業。一時休業するも、戦後、移り住んだ国立の町で1950年から営業いたしております。日本の風土から生み出された日本酒の文化を伝える酒販店として、また地域のみなさまに愛される店として、日々努力を重ねたいと心がけております。
つぶらやからのお知らせ
2024-10-19
2024-10-18
2024-10-15
2024-10-14
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つぶらや おすすめ情報
天寿 限定酒 純米大吟醸 Limited edition 入荷しました【1800mlのみ】
2024-10-19
NEW
酒米『ぎんさん(吟×酸)』で醸したリーズナブルな価格の純米大吟醸【限定酒】
天寿 純米大吟醸 Limited edition
(てんじゅ じゅんまいだいぎんじょう リミテッドエディション)
天寿酒造 秋田県由利本荘市
霊峰・鳥海山の麓に建つ秋田の蔵元渾身の純米大吟醸。秋田県産の酒造用掛米品種「ぎんさん」を５０％まで磨き上げ、協会７０１号酵母で醸し、リーズナブルな価格に挑戦した特別限定酒です。
(てんじゅ じゅんまいだいぎんじょう リミテッドエディション)
天寿酒造 秋田県由利本荘市
霊峰・鳥海山の麓に建つ秋田の蔵元渾身の純米大吟醸。秋田県産の酒造用掛米品種「ぎんさん」を５０％まで磨き上げ、協会７０１号酵母で醸し、リーズナブルな価格に挑戦した特別限定酒です。
酒度 -1.5
酸度 1.9
ｱﾐﾉ酸 0.6
精米歩合 50%
酵母 きょうかい701号
原料米 ぎんさん(秋田)
ｱﾙｺｰﾙ 16.5%
冷蔵推奨
１８００ml ２，９７０円(税込)
酸度 1.9
ｱﾐﾉ酸 0.6
精米歩合 50%
酵母 きょうかい701号
原料米 ぎんさん(秋田)
ｱﾙｺｰﾙ 16.5%
冷蔵推奨
１８００ml ２，９７０円(税込)
大雪渓 純米酒 長野Ｒ酵母 入荷しました【720mlのみ】
2024-10-18
NEW
注目の新酵母で醸した甘酸っぱい味わい
大雪渓 純米酒 長野Ｒ酵母
(だいせっけい じゅんまいしゅ ながのあーるこうぼ)
大雪渓酒蔵 長野県池田町
長野県で生まれたリンゴ酸多産性酵母「長野R酵母」を使用した「大雪渓」初めての醸造となる純米酒。「長野R酵母」のRは≪リンゴ酸≫と酵母が生まれた≪令和元年≫の頭文字に由来しています。ラムネやマスカットを思わせる爽やかな香り、リンゴ酸が効いた味わいが特徴です。アルコール度数も１３度と飲みやすく、すっきりとした飲み口と心地よい酸味が広がります。キンキンに冷やして、また、氷を落としてロックにしても、ソーダ割にしても楽しめます。
酒度 -18
酸度 3.1
ｱﾐﾉ酸 1.2
精米歩合 65%
酵母 長野R酵母
原料米 ひとごこち(長野)
ｱﾙｺｰﾙ 13%
常温可 試飲可
７２０ml １，６５０円(税込)
(だいせっけい じゅんまいしゅ ながのあーるこうぼ)
大雪渓酒蔵 長野県池田町
長野県で生まれたリンゴ酸多産性酵母「長野R酵母」を使用した「大雪渓」初めての醸造となる純米酒。「長野R酵母」のRは≪リンゴ酸≫と酵母が生まれた≪令和元年≫の頭文字に由来しています。ラムネやマスカットを思わせる爽やかな香り、リンゴ酸が効いた味わいが特徴です。アルコール度数も１３度と飲みやすく、すっきりとした飲み口と心地よい酸味が広がります。キンキンに冷やして、また、氷を落としてロックにしても、ソーダ割にしても楽しめます。
酒度 -18
酸度 3.1
ｱﾐﾉ酸 1.2
精米歩合 65%
酵母 長野R酵母
原料米 ひとごこち(長野)
ｱﾙｺｰﾙ 13%
常温可 試飲可
７２０ml １，６５０円(税込)
春鹿 ５００日熟成させた秘蔵酒 純米吟醸生原酒 入荷しました【720mlのみ】
2024-10-15
春鹿 純米吟醸生原酒 五百日熟成
(はるしか じゅんまいぎんじょうなまげんしゅ ごひゃくにちじゅくせい)
(はるしか じゅんまいぎんじょうなまげんしゅ ごひゃくにちじゅくせい)
今西清兵衛商店 奈良県奈良市
古都奈良の純米吟醸生原酒をー５℃の低温で５００日じっくり瓶貯蔵し熟成させた超限定の秘蔵酒です。華やかでまろやか。熟成感のある奥深い味わいが広がります。
酒度 -1
酸度 1.7
ｱﾐﾉ酸 1.4
精米歩合 60%
酵母 春鹿7号
原料米 山田錦(兵庫)
ｱﾙｺｰﾙ 17%
要冷蔵 試飲可
７２０ml ２，１００円(税込) 完売
古都奈良の純米吟醸生原酒をー５℃の低温で５００日じっくり瓶貯蔵し熟成させた超限定の秘蔵酒です。華やかでまろやか。熟成感のある奥深い味わいが広がります。
酒度 -1
酸度 1.7
ｱﾐﾉ酸 1.4
精米歩合 60%
酵母 春鹿7号
原料米 山田錦(兵庫)
ｱﾙｺｰﾙ 17%
要冷蔵 試飲可
大山 ハイブリッド・シナジー・ドリンク４ 入荷しました
2024-10-11
NEW
純米大吟醸だけのアッサンブラージュ。年に一度の超限定。
大山 純米大吟醸 ハイブリッド・シナジー・ドリンク４
(おおやま じゅんまいだいぎんじょう)
(おおやま じゅんまいだいぎんじょう)
加藤嘉八郎酒造 山形県鶴岡市
鑑評会出品用として斗瓶取りをしたお酒や高濃度仕込みのお酒、無濾過のお酒、原酒、生酒、熟成酒など、タイプや性質の異なる選りすぐりの純米大吟醸酒だけを、絶妙な配合で瓶に閉じ込めた完全受注生産の超限定酒です。それぞれの純米大吟醸酒の持つ要素(特徴)を掛け合わせる事による、シナジー(相乗効果)が生み出す、芳醇で唯一無二の味わいをどうぞお楽しみください。
分析値 非公開
精米歩合 50%以下
酵母 山形酵母･山形NF-KAなど
ｱﾙｺｰﾙ 15%
常温可 試飲可
７２０ml １，８２０円(税込)
１８００ml ３，３００円(税込)
亀泉 チャレンジ酒 CEL-19×CEL-24 入荷しました
2024-10-10
NEW
CEL酵母 良いとこどりのチャレンジ酒！
亀泉 純米大吟醸原酒 CEL-19×CEL-24
(かめいずみ じゅんまいだいぎんじょうげんしゅ せる１９×せる２４)
亀泉酒造 高知県土佐市
ＣＥＬｰ１９・ＣＥＬ-２４酵母の２種類を使用したチャレンジ酒です。ほのかにＣＥＬ酵母特有のパイナップル感があり、カプロン酸系の華やかな香りと、口に含んだ際に甘みを感じます。やわらかさと綺麗さを併せ持ち、後味キレも良く亀泉らしさが出ています。ＣＥＬｰ２４より度数がある分やや重みもあり蔵元渾身の一本です。
酒度 非公開
酸度 非公開
ｱﾐﾉ酸 非公開
精米歩合 50%
酵母 CEL-19・CEL-24
原料米 国産米
ｱﾙｺｰﾙ 15.5%
冷蔵推奨 試飲可
１８００ml ４，１８０円(税込)