獺祭 | だっさい | 酒屋 | グレイスワイン | 清酒 | 焼酎 | 地酒 | 東京 | 国立 | つぶらや

http://www.tsuburaya-1611.co.jp/
モバイル版はこちら!!
バーコードリーダーで読み取り
モバイルサイトにアクセス！

日本酒、焼酎、ワインのことなら　日本名門酒会加盟店のつぶらやまで　電話番号　０４２−５２２−５３２９

《有限会社つぶらや》は、1920年に現、福島県いわき市で創業。一時休業するも、戦後、移り住んだ国立の町で1950年から営業いたしております。日本の風土から生み出された日本酒の文化を伝える酒販店として、また地域のみなさまに愛される店として、日々努力を重ねたいと心がけております。

つぶらやからのお知らせ

	2020-08-01	８月の定休日と夏季休業(9∼17日)のおしらせ

	2020-08-06	御慶事夏の生酒入荷

	2020-08-06	五橋純米夏の生酒入荷

	2020-08-06	亀泉高育６３号夏の生酒入荷

	2020-07-30	大山低アルコール原酒『十五』入荷

一覧を表示 >>

つぶらやおすすめ情報

御慶事夏の生酒入荷しました

2020-08-06

御慶事純米吟醸夏の生酒
(ごけいじ茨城県古河)

茨城県南部内陸の城下町・古河市で関東人好みのキレよい酒を造る老舗蔵の、純米吟醸生酒。茨城県産『ひたち錦』を使い、茨城県開発の『SYS酵母』で醸した茨城ならではの夏味。完熟果実のような華やかな香りとジューシーでほどよい甘みが、味に幅と奥行きを感じさせ、暑い季節に心地良い味わいを楽しめる純米吟醸酒です。

酒度 -2
酸度 1.5
ｱﾐﾉ酸 0.9
精米歩合 55%
ｱﾙｺｰﾙ 16%
酵母 SYS酵母
原料米ひたち錦(茨城)

要冷蔵試飲可
７２０ml　　　　１，８７０円(税込)
１８００ml　　　３，５２０円(税込)

五橋夏の生酒入荷しました

2020-08-06

五橋純米生酒
(ごきょう山口県岩国)

五連のアーチが美しい錦帯橋がかかる岩国の蔵元から、毎夏人気の純米生酒。山口県産米を１００％使用した軟水仕込み特有のソフトな酒質。甘やかさによる口当たりの良さ。適度な酸味は後口を引き締め絶妙な良バランス。瑞々しくフレッシュな純米酒は、夏の味覚を爽やかに引き立ててくれます。

酒度 +1
酸度 1.7
ｱﾐﾉ酸 1.6
精米歩合 60%
ｱﾙｺｰﾙ 15%
酵母きょうかい1801号・9E
原料米日本晴(山口)・山田錦(山口)

要冷蔵試飲可
７２０ml　　　　１，６５０円(税込)
１８００ml　　　３，０８０円(税込)

亀泉酒米『高育６３号』使用の夏の生酒入荷しました

2020-08-06

亀泉純米吟醸生原酒高育63号

(かめいずみこういく63ごう高知県土佐)

高知土佐ならではの酒にこだわる蔵元の、夏の純米吟醸生原酒。高知県ならではの酒造好適米『風鳴子(高育63号)』と高知酵母(AA-1)を使い醸されました。バナナや南国フルーツを思わせるフルーティな香りと、爽やかな酸味と旨味が調和。スッキリとした辛口の味わいは、夏に嬉しい美味しさです。

酒度 +3

酸度 1.6

ｱﾐﾉ酸 1.0

精米歩合 55%

ｱﾙｺｰﾙ 16.5%

酵母高知酵母(AA-1)

原料米風鳴子(高知)

要冷蔵試飲可

７２０ml　　　　１，９３５円(税込)

１８００ml　　　３，６３０円(税込)　

大山十五入荷しました

2020-07-30

大山十五特別純米酒
(おおやまじゅうご山形県鶴岡)

米：水＝10:15の十五水仕込。搾り上がりの原酒の状態で既にアルコールが１５度台の完成品。透明感のある繊細な味わい。上品で綺麗な香りが引き出されている優しくまろやかな芳醇辛口。

酒度 +3∼+4
酸度 1.55∼1.65
ｱﾐﾉ酸 1.0∼1.2
精米歩合 60%
ｱﾙｺｰﾙ 15%
酵母山形NF-KA
原料米はえぬき

本品裏ラベル転載
日本酒の仕込みや醪の発酵管理に欠かせない重要なモノの一つに【水】があります。水質は勿論のこと、仕込まれる水の量によっても酵母菌などの微生物の生育環境や発行形態が変わり、その違いが酒質に表れることもあります。
「大山特別純米十五」は醪を搾るまでに仕込まれた水と米の総量の割合が容積換算でおよそ米【十】対水【十五】の【十五水(十五割水)】により生まれたアルコール分１５度台の原酒です。大山の通常の特別純米の醪よりも低いアルコール度数帯で発酵のコントロールを行いながら醸し、搾り上げたその味わいは優しくまろやかな口当たりが特徴の芳醇な辛口酒です。

加藤嘉八郎酒造の新たな取り組みの「大山特別純米十五」の味わいをどうぞお楽しみください。

常温可試飲可
７２０ml　　　　１，５２０円(税込)

１８００ml　　　２，８６０円(税込)

十右衛門無濾過原酒入荷しました

2020-07-27