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有限会社つぶらや
東京都国立市西1-6-11
TEL.042-522-5329
FAX.042-522-5338

営業時間 10時30分

      ~20時
定休日 日曜日

    第3月曜日
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1.酒販(日本名門酒会加盟店)
2.
米穀(魚沼産こしひかり

産地直送)
3.クロネコヤマト取次店
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日本酒、焼酎、ワインのことなら 日本名門酒会加盟店のつぶらやまで 電話番号 042−522−5329

《有限会社つぶらや》は、1920年に現、福島県いわき市で創業。一時休業するも、戦後、移り住んだ国立の町で1950年から営業いたしております。日本の風土から生み出された日本酒の文化を伝える酒販店として、また地域のみなさまに愛される店として、日々努力を重ねたいと心がけております。

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調味料
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つぶらや おすすめ情報

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大山 十水 大にごり 入荷しました

2021-04-06
大山 十水 大にごり
(おおやま とみず おおにごり 加藤嘉八郎酒造 山形県 鶴岡)
 
昨年11月の試験醸造酒が大人気だった十水の大にごりが、進化して再登場です。更に濃厚でトロっとした仕上がり。ほのかにラムネやサワーのような爽快な香りが感じられ、口に含むとピリッとしたガス感の後、ボリューミーで旨味と酸味のバランスのとれた極めてなめらかな味わいがやわらかく口中に広がります。圧倒的な米感をお楽しみください。
 
蔵元醸造数僅少の限定品
 
アルコール 18%
酒度 -8∼-9
酸度 1.65∼1.75
アミノ酸 1.45∼1.55
精米歩合 60%
酵母 山形NF-KA
原料米 はえぬき(山形県)
 
冷蔵推奨 試飲可
720ml   1,870円(税込)

1800ml  3,520円(税込)

榮光冨士 森のくまさん 入荷しました

2021-04-03
榮光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒
森のくまさん 熊太郎

(えいこうふじ もりのくまさん くまたろう 冨士酒造 山形県 鶴岡市)

熊本県産の人気ブランド米『森のくまさん』を山形の栄光冨士が醸した、クセの無いバランスの良い旨味が食中酒として人気の純米大吟醸です。売上の一部が熊本城に寄付される熊本城復興祈念酒です。

酒度 -11.0
酸度 1.8
アミノ酸 1.1
精米歩合 50%
酵母 山形酵母
原料米 森のくまさん
アルコール 16.3%

要冷蔵 試飲可
720ml   2,100円(税込)
1800ml  3,513円(税込)

大山 夏の生酒 入荷しました

2021-04-03
大山 特別純米生酒
(おおやま 加藤嘉八郎酒造 山形県 鶴岡)
 
高め安定のクオリティとバランスのよさで毎夏人気、山形県ならではの酒米『出羽の里』を使用した特別純米生酒。吟醸香ほのかに、口に含むとお米の優しい甘味とやわらかな旨味が広がり、後味はキリッと引き締まります。軽快&フレッシュな味わいは、夏の味覚と合わせて飲み飽きしません
 
酒度 +1∼+2
酸度 1.6∼1.7
アミノ酸 0.85∼0.95
精米歩合 60%
酵母 山形NF-KA・山形酵母
原料米 出羽の里(山形)
アルコール 15.5%
 
要冷蔵 試飲可
720ml   1,660円(税込) 
(1800ml 近日入荷予定)

峰乃白梅 夏の生酒 入荷しました

2021-04-01
峰乃白梅 純米吟醸 生酒
(みねのはくばい 峰乃白梅酒蔵 新潟県 新潟)
 
新潟の銘醸蔵の新潟酵母を使用して醸した越後の純米吟醸生酒。口に含んだ時の果実香と、ほのかな甘味を感じる程よい酸味。綺麗に抜けていく喉ごしの飲み飽きしない生酒です。夏の味覚と合わせて爽やかに美味しく。
 
酒度 -1
酸度 1.7
アミノ酸 0.8
精米歩合 55%
酵母 新潟酵母
原料米 山酒4号(山形)
アルコール 16%
 
要冷蔵 試飲可
720ml   1,695円(税込) 

桂月 超辛しぼりたて 入荷しました

2021-03-24
桂月 超辛口 特別純米酒 60
しぼりたて生酒
(けいげつ 土佐酒蔵 高知県 土佐)
 
土佐嶺北地方にて栽培されたお米を100%使用し、すっきり辛口(日本酒度+11)に仕上げた特別純米酒です。鰹たたき、刺身、魚の煮つけなど、魚料理との相性に優れます。この季節限定の しぼりたて生酒です。
 
酒度 +11
酸度 1.3
アミノ酸 1.5
精米歩合 60%
原料米 吟の夢(高知)・秋津穂(高知)
アルコール 15%
 
要冷蔵 試飲可
 720ml   1,345円(税込)
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