《有限会社つぶらや》は、1920年に現、福島県いわき市で創業。一時休業するも、戦後、移り住んだ国立の町で1950年から営業いたしております。日本の風土から生み出された日本酒の文化を伝える酒販店として、また地域のみなさまに愛される店として、日々努力を重ねたいと心がけております。
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つぶらや おすすめ情報
香露 夏の涼み酒 入荷しました
2022-05-18
NEW
軽快な味わいの中にやさしい甘味、スッとキレよく爽やかな夏限定純米酒
香露 純米酒 涼酒
(こうろ りょうしゅ 熊本県酒造研究所 熊本県熊本市)
(こうろ りょうしゅ 熊本県酒造研究所 熊本県熊本市)
熊本酵母発祥蔵の、暑い季節にひんやり冷やして爽やかに楽しめる食中酒として楽しめる夏限定純米酒。熊本県産酒米『華錦』と熊本酵母を用い、食事を邪魔しない穏やかな香りと1回火入れのフレッシュな味わいで、軽やかな味わいの中にもやさしい甘味が感じられ、スッとキレのよい後味をお楽しみいただけます。ひんやり冷やして、塩をふった天ぷら、サラダ、酢の物など、あっさりした料理と合わせて、粋にお楽しみください。
酒度 +5.0
酸度 1.8
ｱﾐﾉ酸 1.1
精米歩合 掛65%･麹58%
酵母 熊本酵母
原料米 華錦(熊本)
ｱﾙｺｰﾙ 14%
冷蔵推奨 試飲可
７２０ml １，５００円(税込)
酒度 +5.0
酸度 1.8
ｱﾐﾉ酸 1.1
精米歩合 掛65%･麹58%
酵母 熊本酵母
原料米 華錦(熊本)
ｱﾙｺｰﾙ 14%
冷蔵推奨 試飲可
７２０ml １，５００円(税込)
甲子 純米生原酒 大辛口 入荷しました
2022-05-14
NEW
しっかりとした米の旨味がある濃醇な味わいながら、フレッシュ＆キレよい辛口純米生原酒
甲子 純米生原酒 大辛口
(きのえね 飯沼本家 千葉県 酒々井)
千葉県酒々井町にある老舗蔵の夏にぴったりな辛口生原酒。麹米に６８％精米の『五百万石』、掛米に８０％精米の『ふさこがね』と精米歩合に差をつけ、『きょうかい６０１号』で醸し、日本酒度+６の辛口に仕上げた純米酒を、生原酒のまま低温貯蔵。しっかりとした米の旨味と甘味が感じられる濃醇な味わいながら、生酒らしいフレッシュで後味のキレが良い辛口。和食との相性が良く、特に焼鳥や焼肉との相性抜群です。
酒度 ＋7
酸度 1.7
ｱﾐﾉ酸1.5
精米歩合 掛80%･麹68%
ｱﾙｺｰﾙ 16%
酵母 きょうかい601号
原料米 ふさこがね(千葉)･五百万石(千葉)
要冷蔵 試飲可
７２０ml １，４３０円(税込)
(きのえね 飯沼本家 千葉県 酒々井)
千葉県酒々井町にある老舗蔵の夏にぴったりな辛口生原酒。麹米に６８％精米の『五百万石』、掛米に８０％精米の『ふさこがね』と精米歩合に差をつけ、『きょうかい６０１号』で醸し、日本酒度+６の辛口に仕上げた純米酒を、生原酒のまま低温貯蔵。しっかりとした米の旨味と甘味が感じられる濃醇な味わいながら、生酒らしいフレッシュで後味のキレが良い辛口。和食との相性が良く、特に焼鳥や焼肉との相性抜群です。
酒度 ＋7
酸度 1.7
ｱﾐﾉ酸1.5
精米歩合 掛80%･麹68%
ｱﾙｺｰﾙ 16%
酵母 きょうかい601号
原料米 ふさこがね(千葉)･五百万石(千葉)
要冷蔵 試飲可
７２０ml １，４３０円(税込)
榮光冨士 菫露 威吹 入荷しました
2022-05-13
NEW
榮光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒
菫露 威吹
(えいこうふじ すみれつゆ いぶき 冨士酒造 山形県 鶴岡市)
山形県の酒蔵・冨士酒造が醸す年に一度しか出荷しない春の超限定酒『威吹』。果実のような吟醸香と軽やかな口当たりは楽しい御宴席にオススメの一本です。
酒度 -2.0
酸度 1.6
ｱﾐﾉ酸 0.6
精米歩合 50%
酵母 協会10号系酵母
原料米 美山錦(長野)･山田錦(兵庫)･
ｱﾙｺｰﾙ 16.8%
要冷蔵 試飲可
７２０ml １，９６０円(税込)
１８００ml ３，３３５円(税込) 完売
菫露 威吹
(えいこうふじ すみれつゆ いぶき 冨士酒造 山形県 鶴岡市)
山形県の酒蔵・冨士酒造が醸す年に一度しか出荷しない春の超限定酒『威吹』。果実のような吟醸香と軽やかな口当たりは楽しい御宴席にオススメの一本です。
酒度 -2.0
酸度 1.6
ｱﾐﾉ酸 0.6
精米歩合 50%
酵母 協会10号系酵母
原料米 美山錦(長野)･山田錦(兵庫)･
ｱﾙｺｰﾙ 16.8%
要冷蔵 試飲可
７２０ml １，９６０円(税込)
大雪渓 夏の純米酒 入荷しました
2022-05-09
マスカットのような吟醸香が爽やかな 夏の限定純米吟醸
大雪渓 季節限定 夏の純米酒
(だいせっけい 大雪渓酒造 長野県北安曇郡池田町)
(だいせっけい 大雪渓酒造 長野県北安曇郡池田町)
爽やかでマスカットやメロン、柑橘系のような吟醸香が感じられ、上品で瑞々しい原料米『美山錦』らしいお米の旨味と酸味の調和のとれた純米吟醸酒です。キリッと冷やして、これから旬を迎える夏野菜の素材の味わいを活かしたお料理と合わせてお召し上がりいただきたい１本。暑い日にはグラスに氷を浮かべてゆっくりお楽しみいただくのもおすすめです。
酒度 +3.0
酸度 1.7
ｱﾐﾉ酸 1.0
精米歩合 59%
酵母 きょうかい701号･熊本酵母
原料米 美山錦(長野)
ｱﾙｺｰﾙ 15%
冷蔵推奨 試飲可
７２０ml １，４２０円(税込)
華鳩 夏の生酒 入荷しました
2022-05-07
香り爽やか、上品な旨味と酸味が調和した、広島・呉の夏の純米吟醸生
華鳩 純米吟醸生酒
(はなはと 榎酒造 広島県呉)
(はなはと 榎酒造 広島県呉)
広島・呉の夏の吟醸生酒。爽やかで心地良い含み香と、透明感のある味わいの中に、上品な旨味とすっきりした酸味が調和。口当たり軽やかですっきりした美味しさを楽しめます。暑い盛りにひんやり冷やして、夏の味覚と合わせてどうぞ。
酒度 ±0
酸度 1.6
ｱﾐﾉ酸 非公開
精米歩合 60%
酵母 広島令和1号酵母
原料米 八反錦(広島)
ｱﾙｺｰﾙ 15%
要冷蔵 試飲可
７２０ml １，６４０円(税込)
酒度 ±0
酸度 1.6
ｱﾐﾉ酸 非公開
精米歩合 60%
酵母 広島令和1号酵母
原料米 八反錦(広島)
ｱﾙｺｰﾙ 15%
要冷蔵 試飲可
７２０ml １，６４０円(税込)