《有限会社つぶらや》は、1920年に現、福島県いわき市で創業。一時休業するも、戦後、移り住んだ国立の町で1950年から営業いたしております。日本の風土から生み出された日本酒の文化を伝える酒販店として、また地域のみなさまに愛される店として、日々努力を重ねたいと心がけております。
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つぶらや おすすめ情報
大雪渓 むくの酒 入荷しました
2021-03-06
大雪渓 無垢之酒
(だいせっけい むくのさけ 大雪渓酒蔵 長野県 池田町)
上槽時の"責め"の部分を使用せず、無濾過・生・原酒でお届けする贅沢な限定新酒しぼりたて「純米吟醸生原酒 無垢之酒」。白銀に輝く北アルプスを臨む信州安曇野「大雪渓」蔵元は、鮮度感を大切に、吟醸香と旨味のバランスを考え新たな酵母配合に挑戦しました。ほどよい甘味と酸味がバランスがよく広がり、ガスがピチピチ弾けるフレッシュさが爽快な味わい。
酒度 +2.0
酸度 1.6
ｱﾐﾉ酸 1.0
精米歩合 55%
酵母 きょうかい1001号･きょうかい1801号
原料米 美山錦(長野)
ｱﾙｺｰﾙ 16%
要冷蔵 試飲可
７２０ml １，８７０円(税込)
１８００ml ３，４６５円(税込)
五橋 むくの酒 入荷しました
2021-03-06
五橋 無垢之酒
(ごきょう むくさのさけ 酒井酒造 山口県 岩国)
上槽時の"責め"の部分を使用せず、素濾過・生・原酒でお届けする贅沢な限定新酒しぼりたて「純米吟醸生原酒 無垢之酒」。錦帯橋がかかる山口・岩国の「五橋」蔵元は今年も、山口県産『日本晴』と『山田錦』を使用。吟醸らしい華やかさとふくらみある米の旨味がバランス良く調和した味わい。
酒度 +1.0
酸度 1.8
ｱﾐﾉ酸 1.6
精米歩合 55%
酵母 山口酵母9E･きょうかい1801号
原料米 日本晴(山口)･山田錦(山口)
ｱﾙｺｰﾙ 17%
要冷蔵 試飲可
須木 本格芋焼酎『風の番人』入荷しました
2021-03-04
須木 風の番人 芋焼酎
(かぜのばんにん すき酒造株式会社 宮城県 小林市)
(かぜのばんにん すき酒造株式会社 宮城県 小林市)
須木は九州山脈の山々との間にある為、風の通り道とも言われます。その風を杜氏が番人となりあやつる事で出来た美味しい焼酎が『風の番人』です。丁寧に造り上げた黒麹の焼酎は、甘く・優しく・すっきりとした中にも力強さがある焼酎で数量限定商品。しっかりとした飲み応えを求めている方にお勧めです。
原材料 さつまいも･米麹(国産米)
使用麹 黒麹
ｱﾙｺｰﾙ 25%
使用麹 黒麹
ｱﾙｺｰﾙ 25%
１８００ml ２，０９０円(税込)
榮光冨士 定番純米酒『純月』入荷しました
2021-03-04
榮光冨士 純米 純月
(えいこうふじ じゅんげつ 冨士酒造 山形県 鶴岡市)
(えいこうふじ じゅんげつ 冨士酒造 山形県 鶴岡市)
一年通して楽しめる榮光冨士の定番酒。冷酒から熱燗まで温度帯を選ばず食中にお楽しみいただける火入れのお酒です。
酒度 -6.0
酸度 1.6
ｱﾐﾉ酸 1.0
精米歩合 60%
酵母 山形酵母
原料米 出羽の里
ｱﾙｺｰﾙ 15.5%
酸度 1.6
ｱﾐﾉ酸 1.0
精米歩合 60%
酵母 山形酵母
原料米 出羽の里
ｱﾙｺｰﾙ 15.5%
常温可 試飲可
１８００ml ２，５４５円(税込)
１８００ml ２，５４５円(税込)
刈穂 カワセミラベル 桜 入荷しました
2021-02-18
刈穂 純米吟醸 Kawasemi "sakura"label
(かりほ かわせみ さくららべる 秋田清酒 秋田県 大仙)
刈穂蔵カワセミ ラベルの新酒を酒槽(さかふね)でしぼり、そのままボトリングしました。刈穂蔵周辺に桜が咲く頃、カワセミが戻ってきます。カワセミの鮮やかな色合いのようにクリアな酸味と生まれたて新酒の春を呼ぶ爽やかな味わいをお楽しみ下さい。
酒度 +５
酸度 1.7
精米歩合 50%
酵母 雪国酵母(UT-1)
原料米 秋田酒こまち
ｱﾙｺｰﾙ 16%
(かりほ かわせみ さくららべる 秋田清酒 秋田県 大仙)
刈穂蔵カワセミ ラベルの新酒を酒槽(さかふね)でしぼり、そのままボトリングしました。刈穂蔵周辺に桜が咲く頃、カワセミが戻ってきます。カワセミの鮮やかな色合いのようにクリアな酸味と生まれたて新酒の春を呼ぶ爽やかな味わいをお楽しみ下さい。
酒度 +５
酸度 1.7
精米歩合 50%
酵母 雪国酵母(UT-1)
原料米 秋田酒こまち
ｱﾙｺｰﾙ 16%
要冷蔵
７２０ml １，７５０円(税込)
１８００ml ３，３００円(税込)
７２０ml １，７５０円(税込)
１８００ml ３，３００円(税込)