《有限会社つぶらや》は、1920年に現、福島県いわき市で創業。一時休業するも、戦後、移り住んだ国立の町で1950年から営業いたしております。日本の風土から生み出された日本酒の文化を伝える酒販店として、また地域のみなさまに愛される店として、日々努力を重ねたいと心がけております。
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つぶらや おすすめ情報
刈穂 カワセミラベル 秋 入荷しました
2021-09-25
NEW
刈穂 純米吟醸 秋 Kawasemi
(かりほ あき かわせみ 秋田県 大仙)
秋田県オリジナル新酵母『UT-1』雪国酵母を使用。春夏低温貯蔵熟成させたことにより香味あざやかで、熟成したなめらかな旨味の凝縮した味わい。
酒度 +4
酸度 1.5
ｱﾐﾉ酸 0.7
精米歩合 50%
酵母 雪国酵母(UT-1)
原料米 秋田酒こまち
ｱﾙｺｰﾙ 16%
冷蔵推奨 試飲可
７２０ml １，７５０円(税込)
１８００ml ３，３００円(税込)
榮光冨士 黒狐 入荷しました
2021-09-25
NEW
榮光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒
黒狐
(えいこうふじ くろきつね 冨士酒造 山形県 鶴岡市)
戦国武将・加藤清正公をゆかりとする山形県鶴岡の酒蔵・冨士酒造が醸した、出荷数量限定の純米大吟醸 無濾過生原酒『黒狐』。酒造好適米でも安定した旨味で定評のある「美山錦」で醸した純米大吟醸。めでたい瑞獣である「黒狐」の名を冠したシンプルにジューシーで飲みやすく美味しいお酒です。
黒狐
(えいこうふじ くろきつね 冨士酒造 山形県 鶴岡市)
戦国武将・加藤清正公をゆかりとする山形県鶴岡の酒蔵・冨士酒造が醸した、出荷数量限定の純米大吟醸 無濾過生原酒『黒狐』。酒造好適米でも安定した旨味で定評のある「美山錦」で醸した純米大吟醸。めでたい瑞獣である「黒狐」の名を冠したシンプルにジューシーで飲みやすく美味しいお酒です。
酒度 ±0
酸度 1.7
ｱﾐﾉ酸 0.7
精米歩合 50%
酵母 山形酵母
原料米 美山錦
ｱﾙｺｰﾙ 17.4%
要冷蔵 試飲可
７２０ml １，９４０円(税込)
１８００ml ３，３００円(税込)
酸度 1.7
ｱﾐﾉ酸 0.7
精米歩合 50%
酵母 山形酵母
原料米 美山錦
ｱﾙｺｰﾙ 17.4%
要冷蔵 試飲可
７２０ml １，９４０円(税込)
１８００ml ３，３００円(税込)
司牡丹 裏バージョン 入荷しました
2021-09-24
NEW
フレッシュな味わいに司牡丹らしいキレのある喉ごしスッキリした酒質
司牡丹 純米 ひやおろし 裏VER
(つかさぼたん 司牡丹酒造 高知 佐川)
反転したユニークなラベルが目を引く司牡丹裏バージョンシリーズの「純米ひやおろし」。キレ味が良く、爽やかな酒質の酒を秋まで低温熟成させた旨味、スッキリとした酒質。７０％精米の純米酒の旨味や複雑さが程よく出た味わいです。司牡丹の酒質の良さがバランス良く出た酒質、高知の旨味が出た味わいをお楽しみください。
(つかさぼたん 司牡丹酒造 高知 佐川)
反転したユニークなラベルが目を引く司牡丹裏バージョンシリーズの「純米ひやおろし」。キレ味が良く、爽やかな酒質の酒を秋まで低温熟成させた旨味、スッキリとした酒質。７０％精米の純米酒の旨味や複雑さが程よく出た味わいです。司牡丹の酒質の良さがバランス良く出た酒質、高知の旨味が出た味わいをお楽しみください。
酒度 +7
酸度 1.6
アミノ酸 1.3
精米歩合 70%
原料米 コシヒカリ･とよめき･吟の夢(高知)
北錦(兵庫)･山田錦(兵庫)
ｱﾙｺｰﾙ 16%∼16.9%
要冷蔵 試飲可
７２０ml １，５７０円(税込)
華鳩 秋の限定酒 メリメロ 入荷しました
2021-09-24
NEW
あらばしり、責めの部分を絶妙にブレンド
華鳩 純米吟醸 番外酒 Meli-Melo
(はなはと めりめろ 榎酒蔵 広島県 呉)
(はなはと めりめろ 榎酒蔵 広島県 呉)
「メリメロ」とはフランス語で「寄せ集め」という意味。５５％精米の純米吟醸をいくつかブレンドし約９０～２１０日間 生酒のまま貯蔵し瓶燗１回火入れ。軽くすっと飲めるお値打ち純米吟醸番外酒です。
酒度 ±0
酸度 1.4
精米歩合 55%
酵母 熊本酵母系
原料米 八反錦(広島)･こいおまち(広島)
酸度 1.4
精米歩合 55%
酵母 熊本酵母系
原料米 八反錦(広島)･こいおまち(広島)
ｱﾙｺｰﾙ 14.5%
常温可 試飲可
７２０ml １，４００円(税込)
１８００ml ２，５５０円(税込)
７２０ml １，４００円(税込)
１８００ml ２，５５０円(税込)
天寿 秋の限定酒入荷しました
2021-09-23
NEW
好評の★★★シリーズの火入タイプ
天寿 純米吟醸 ★★★ 瓶一回火入
ver.ONEZERO-ONEZERO
(てんじゅ みつぼし 天寿酒造 秋田県 由利本荘)
天寿酒米研究会産美山錦を１００％使用し、なでしこの花から分離した農大花酵母で醸した純米吟醸酒。酵母由来のやわらかな香りと喉越しの良い酸味が楽しめる秋の限定品です。しっかり熟して穏やかな雰囲気、正に☆☆☆(三ツ星)の仕上がりです。
酒度 ＋2
酸度 1.4
ｱﾐﾉ酸 1.0
精米歩合 55%
酵母 なでしこ酵母(ND-4)
原料米 美山錦(秋田)
酸度 1.4
ｱﾐﾉ酸 1.0
精米歩合 55%
酵母 なでしこ酵母(ND-4)
原料米 美山錦(秋田)
ｱﾙｺｰﾙ 15%
冷蔵推奨 試飲可
７２０ml １，７８０円(税込)
１８００ml ３，２９０円(税込)