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有限会社つぶらや
東京都国立市西1-6-11
TEL.042-522-5329
 FAX.042-522-5338

営業時間 10時30分

      ~20時
 定休日 日曜日

    第3月曜日
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1.酒販(日本名門酒会加盟店)
 2.
米穀(魚沼産こしひかり

産地直送)
3.クロネコヤマト取次店
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日本酒、焼酎、ワインのことなら 日本名門酒会加盟店のつぶらやまで 電話番号 042−522−5329

《有限会社つぶらや》は、1920年に現、福島県いわき市で創業。一時休業するも、戦後、移り住んだ国立の町で1950年から営業いたしております。日本の風土から生み出された日本酒の文化を伝える酒販店として、また地域のみなさまに愛される店として、日々努力を重ねたいと心がけております。

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つぶらや おすすめ情報

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名倉山 夏の生酒 入荷しました

2022-05-07
会津若松の夏酒 "きれいな甘さ"を目指したみずみずしい純米吟醸生
名倉山 純米吟醸生酒
(なぐらやま 名倉山酒造 福島県 会津若松)
 
毎夏人気、福島・会津若松の蔵元の夏味。酒質にこだわり、「きれいな甘さ」を目指した酒造りで、新酒鑑評会で11回の連続金賞受賞に輝く実力蔵の、『山田錦』を55%まで磨いた純米吟醸酒です。華やかさの中に、新鮮で爽やかな味わいを引き出した、みずみずしい味わいが魅力です。夏の味覚と合わせてさらに楽しく。
 
酒度 -3
酸度 1.4
アミノ酸 1.0
精米歩合 55%
酵母 うつくしま煌酵母
原料米 山田錦(岡山)
アルコール 16%
 
要冷蔵 試飲可
720ml   1,840円(税込)

七笑 夏の生酒 入荷しました

2022-05-07
爽やかな香りとやわらかで軽快な味わいが調和、飲み飽きしない純米吟醸生
七笑 純米吟醸生酒
(ななわらい 七笑酒造 長野県木曽町)

信州木曽路、木曽駒ケ岳からの伏流水で旨酒を造る蔵元の、夏限定・純米吟醸生酒。地元長野県産《美山錦》を使い、爽やかな香りと、やわらかで軽快な味わいがバランス良く調和した、飲み飽きしない味わいに仕上がりました。発酵の泡を表現したラベル絵も涼やかに、生酒ならではのフレッシュな味わいが、夏の食卓を爽やかに楽しくしてくれます。

酒度 +1.5
酸度 1.5
アミノ酸 1.0
精米歩合 55%
酵母 広島酵母
原料米 美山錦(長野)
アルコール 14%

要冷蔵 試飲可
720ml   1,750円(税込)
1800ml  3,190円(税込)

基峰鶴 夏の生酒 入荷しました

2022-05-04
華やかなメロンのような香り、爽やかな旨味、後味スッキリ。佐賀の夏限定・純米生原酒
基峰鶴 夏酒 純米 生酒
(きほうつる 基山商店 佐賀県三養基郡基山町)

佐賀県と福岡県にまたがり日本古代史の歴史ロマンも香る山、基山。その山裾の街に建つ小さな蔵元の、夏限定・純米生酒。佐賀県産『ヒノヒカリ』と佐賀県開発の酵母「SAWA-1」を使用し、低温でじっくりと発酵させ、米をあまり溶かさずに粕歩合50%ほどを目標にした贅沢な造りの一本です。華やかなメロンを思わせる香り、口に含むと爽やかな甘味と旨味がしっかりと感じられ、フレッシュ感のあるなめらかな味わい、後味はスッキリとキレます。夏の味覚と合わせて箸も盃もすすみます。

酒度 ±0
酸度 1.6
アミノ酸 1.0
精米歩合 掛68%・麹50%
酵母 SAWA-1
原料米 ヒノヒカリ(佐賀)
アルコール 15%

要冷蔵 試飲可
720ml   1,600円(税込) 完売

五橋 夏の生酒 トラタン 入荷しました

2022-05-02
リーズナブルに美味しいすっきり辛口。規格外『山田錦』を使った純米造りの普通酒
五橋 トラタン 生酒
(ごきょう 酒井酒造 山口県 岩国)

山口県柳井市の有志農家のグループ「トラタン村」栽培の『山田錦』を100%使用した純米造りの生酒。米・米麹のみを使用した純米造りですが、等級の基準を惜しくもクリアできなかった規格外のお米を使用しているため、酒税法上、表示は「普通酒」となります。リーズナブルな価格で、生酒ならではのフレッシュ感を残したすっきりした辛口の味わいをお楽しみいただけます。トラタンとは「捕らぬ狸の皮算用」を意味する造語です。

酒度 +3∼+5
酸度 1.7
アミノ酸 1.5
精米歩合 掛70%・麹60%
酵母 山口酵母9E
原料米 山田錦(山口)
アルコール 15%

要冷蔵 試飲可
720ml   1,380円(税込)
1800ml  2,530円(税込)

加賀鳶 限定生酒 入荷しました

2022-04-26
旨味と軽さのバランスがとれた仕上がり。幅広く料理に合います。
加賀鳶 純米大吟醸 無濾過
中汲み生囲い
(かがとび なかぐみなまがこい 福光屋 石川県金沢)
 
特別栽培した酒造好適米を100%使用。吟醸の華やかな香りと、柑橘系のような甘くて青い香りが感じられます。味わいは丸くて柔らかさがあり、旨味のある純米大吟醸です。アジのたたき、ヒラメの昆布締め、ワカサギの南蛮漬け、たけのこ料理、白カビチーズ等に好相性。
 
酒度 +3
酸度 1.6
精米歩合 50%
原料米 フクノハナ(兵庫)
アルコール 16%
 
要冷蔵 試飲可
720ml   1,950円(税込) 完売入荷予定あり
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