日本酒、焼酎、ワインのことなら 日本名門酒会加盟店のつぶらやまで 電話番号 ０４２−５２２−５３２９
《有限会社つぶらや》は、1920年に現、福島県いわき市で創業。一時休業するも、戦後、移り住んだ国立の町で1950年から営業いたしております。日本の風土から生み出された日本酒の文化を伝える酒販店として、また地域のみなさまに愛される店として、日々努力を重ねたいと心がけております。
つぶらやからのお知らせ
2026-09-06
本日 ９月６日(日) は定休日です
2026-09-05
2026-09-03
2026-09-01
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つぶらや おすすめ情報【９月１３日(日)～１６日(水)は秋休みいたします】
桂月 セル２４酵母 純米大吟醸 秋上がり 入荷しました
2026-09-05
NEW
桂月 ＣＥＬ２４ 純米大吟醸 ５０ 秋上がり
(けいげつ せるにじゅうよん じゅんまいだいぎんじょう５０ あきあがり)
土佐酒造 高知県土佐町
高知県嶺北地方産の酒造好適米『山田錦』を１００％使用し、高知県酵母CEL24にて恵まれた環境の中で丹念に仕込まれた秋上がり酒です。完熟したフルーツをイメージさせるフルーティーかつジューシーな味わい。ほどよい酸が調和した、やさしく包み込まれるような味わいの純米大吟醸酒です。
酒度 -4
酸度 1.4
ｱﾐﾉ酸 1.0
精米歩合 50%
酵母 高知酵母CEL24
原料米 山田錦(高知)
酸度 1.4
ｱﾐﾉ酸 1.0
精米歩合 50%
酵母 高知酵母CEL24
原料米 山田錦(高知)
ｱﾙｺｰﾙ 15%
冷蔵推奨 試飲可
７２０ml ２，２２０円(税込)
７２０ml ２，２２０円(税込)
１８００ml ４，１８０円(税込)
大山 特別純米酒 十水 ひやおろし 入荷しました【720mlのみ】
2026-09-03
NEW
「十水」のひやおろしが登場。濃醇な米の旨味と穏やかな酸味が広がる、秋限定の一本。
大山 特別純米 十水 ひやおろし
(おおやま とくべつじゅんまい とみず ひやおろし)
(おおやま とくべつじゅんまい とみず ひやおろし)
加藤嘉八郎酒造 山形県鶴岡市
「十水」から、数量限定のひやおろしが登場しました。瑞々しさを残しながら、焼きリンゴやコンポートを思わせる温かみのある果実香と、蜜のような穏やかな甘い香り。口当たりはなめらかで、濃厚な米の旨味がふんわりと広がります。バレンシアオレンジのような温かみのある香りに、アプリコットを思わせる芳香と穏やかな酸味が重なり、濃醇ながらも重たさを感じさせない、きれいな味わいに仕上がっています。秋の味覚との相性もよく、秋刀魚の塩焼き、秋鯖の味噌煮、豚の生姜焼き、芋煮などと合わせるのもおすすめです。冷酒から常温、燗まで幅広く楽しめます。温度によって変化する「十水」の豊かな味わいをお楽しみください。
十水(とみず)とは
日本酒の仕込み配合の内、仕込み水の割合を示す言葉で、一つの醪に仕込む白米10石(1500kg)に対して、水10石(1800L)で仕込むことを『十水仕込み』といいます。この割合は、江戸時代後期から末期にかけて灘地方で確立されたもので、昭和30年代まで酒造りの基本形とされていました。現代の仕込みよりも米の使用量が約２割多い濃厚仕込みにより、濃醇でジューシーな香味を生み出します。
酒度 -7.5～-6.5
酸度 1.8～1.9
ｱﾐﾉ酸 1.25～1.35
精米歩合 60％
酵母 山形NF-KA
原料米 はえぬき(山形)
ｱﾙｺｰﾙ 15%
冷蔵推奨 試飲可
冷蔵推奨 試飲可
７２０ml ２，０５０円(税込)
名倉山 純米大吟醸 別誂 入荷しました【720mlのみ】
2026-09-01
NEW
無濾過・無加水・瓶燗・低温熟成。 きれいな甘さとジューシーな旨味。数量限定の「別誂」
名倉山 純米大吟醸 別誂
(なぐらやま じゅんまいだいぎんじょう べつあつらえ)
(なぐらやま じゅんまいだいぎんじょう べつあつらえ)
名倉山酒造 福島県会津若松市
岡山県産「山田錦」を使用した純米大吟醸を、無濾過・無加水のまま瓶詰めし、瓶燗で火入れ。その後、蔵内で－5℃の低温で半年以上じっくり熟成させた、数量限定の「別誂」です。名倉山らしい「きれいな甘さ」と酸味が調和し、ひと夏の低温熟成を経て、ジューシーでふくよかな旨味へ。上品な余韻とフレッシュなキレを併せ持つ、気品のある味わいに仕上がっています。
酒度 -6.4
酸度 1.7
ｱﾐﾉ酸 1.1
精米歩合 50%
酵母 うつくしま煌酵母
原料米 山田錦(岡山)
ｱﾙｺｰﾙ 16%
冷蔵推奨 試飲可
酸度 1.7
ｱﾐﾉ酸 1.1
精米歩合 50%
酵母 うつくしま煌酵母
原料米 山田錦(岡山)
ｱﾙｺｰﾙ 16%
冷蔵推奨 試飲可
７２０ml ２，２００円(税込)
榮光冨士 秋酒 グラビティ２０２６ 入荷しました
2026-08-28
NEW
つい飲んでしまう不思議な引力
榮光冨士 純米吟醸 無濾過生原酒 ＧＲＡＶＩＴＹ
(えいこうふじ じゅんまいぎんじょう むろかなまげんしゅ ぐらびてぃ)
(えいこうふじ じゅんまいぎんじょう むろかなまげんしゅ ぐらびてぃ)
冨士酒造 山形県鶴岡市
山形県鶴岡の酒蔵「冨士酒造」が醸した、出荷数量限定の秋酒。『無濾過生原酒』らしい華やかな果実味とジューシーな旨味、そして後味のキレの良さが魅力の純米吟醸です。インパクトのある名称は、秋の食材と合わせて、ついつい２杯目、３杯目に引き寄せらてしまう「引力=グラビティ」から。
酒度 -4.0
酸度 1.5
ｱﾐﾉ酸 1.0
精米歩合 60%
酵母 山形酵母
原料米 出羽の里
ｱﾙｺｰﾙ 16.8%
要冷蔵 試飲可
７２０ml ２，１００円(税込)
山形県鶴岡の酒蔵「冨士酒造」が醸した、出荷数量限定の秋酒。『無濾過生原酒』らしい華やかな果実味とジューシーな旨味、そして後味のキレの良さが魅力の純米吟醸です。インパクトのある名称は、秋の食材と合わせて、ついつい２杯目、３杯目に引き寄せらてしまう「引力=グラビティ」から。
酒度 -4.0
酸度 1.5
ｱﾐﾉ酸 1.0
精米歩合 60%
酵母 山形酵母
原料米 出羽の里
ｱﾙｺｰﾙ 16.8%
要冷蔵 試飲可
７２０ml ２，１００円(税込)
１８００ml ３，３００円(税込)
雪雀 純米吟醸 ひやおろし 入荷しました
2026-08-27
NEW
雪雀 純米吟醸 ひやおろし
(ゆきすずめ じゅんまいぎんじょう)
雪雀酒造 愛媛県松山市
酒造りに適した厳寒期に丁寧に仕込み、春に搾った純米吟醸を蔵元でひと夏じっくり熟成させた秋のひやおろしです。米の旨味がふんわりと広がる生き生きとした飲み口に、熟成によるまろやかさと深みが加わった味わい。香りは芳醇で、やわらかな酸味が全体を引き締め、心地よい余韻へと続きます。ひと夏の熟成で旨味が増した、秋ならではの純米吟醸をお楽しみください。
酒度 +3.0
酸度 2.0
ｱﾐﾉ酸 1.0
精米歩合 60％
酵母 KA-1
原料米 山田錦・松山三井
ｱﾙｺｰﾙ 15～15.9%
冷蔵推奨 試飲可
(ゆきすずめ じゅんまいぎんじょう)
雪雀酒造 愛媛県松山市
酒造りに適した厳寒期に丁寧に仕込み、春に搾った純米吟醸を蔵元でひと夏じっくり熟成させた秋のひやおろしです。米の旨味がふんわりと広がる生き生きとした飲み口に、熟成によるまろやかさと深みが加わった味わい。香りは芳醇で、やわらかな酸味が全体を引き締め、心地よい余韻へと続きます。ひと夏の熟成で旨味が増した、秋ならではの純米吟醸をお楽しみください。
酒度 +3.0
酸度 2.0
ｱﾐﾉ酸 1.0
精米歩合 60％
酵母 KA-1
原料米 山田錦・松山三井
ｱﾙｺｰﾙ 15～15.9%
冷蔵推奨 試飲可
７２０ml １，９００円(税込)
１８００ml ３，３００円(税込)