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一ノ蔵 夏の数量限定原酒 入荷しました
2020-07-22
一ノ蔵 特別純米酒 アルコール15％原酒
(いちのくら 宮城県 大崎)
(いちのくら 宮城県 大崎)
宮城県登米町の専業農家で、農薬や化学肥料を一切しない農法で安全安心な米を栽培する石井稔氏が丹精込めて栽培した『ひとめぼれ』を使用。搾ったお酒は加熱殺菌後すぐに冷却させ低温貯蔵。加水によるアルコール調整をせずに瓶詰したアルコール１５％原酒です。火入れでありながらフレッシュな味わい。ひとめぼれの優しい旨味と甘味が全体に広がり余韻を残す豊かな味わいです。
酒度 -9∼-7
酸度 1.5∼1.7
精米歩合 60%
原料米 有機栽培米ひとめぼれ(宮城)
ｱﾙｺｰﾙ 15%
酸度 1.5∼1.7
精米歩合 60%
原料米 有機栽培米ひとめぼれ(宮城)
ｱﾙｺｰﾙ 15%
要冷蔵 試飲可
７２０ml １，９２０円(税込) 完売
