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有限会社つぶらや
東京都国立市西1-6-11
TEL.042-522-5329
 FAX.042-522-5338

営業時間 10時30分

      ~20時
 定休日 日曜日

    第3月曜日
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1.酒販(日本名門酒会加盟店)
 2.
米穀(魚沼産こしひかり

産地直送)
3.クロネコヤマト取次店
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日本酒、焼酎、ワインのことなら 日本名門酒会加盟店のつぶらやまで 電話番号 042−522−5329

《有限会社つぶらや》は、1920年に現、福島県いわき市で創業。一時休業するも、戦後、移り住んだ国立の町で1950年から営業いたしております。日本の風土から生み出された日本酒の文化を伝える酒販店として、また地域のみなさまに愛される店として、日々努力を重ねたいと心がけております。

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五橋 しぼりたて あらばしり 入荷しました

2021-11-22
NEW
五橋 純米 あらばしり
(ごきょう 酒井酒造 山口県 岩国)
 
毎冬人気。軟水仕込みを極めた山口県岩国市の銘醸蔵の、山口県産の新米で仕込んだ純米あらばしり。上品な吟醸香がほのかに香り、しぼりたてならではの鮮烈な口当たりの中に、軟水仕込み特有のやわらかさと米の豊醇な旨みを感じさせる味わいをお楽しみいただけます。
 
酒度 +1
酸度 1.8
精米歩合 60%
酵母 きょうかい1801号・9E
原料米 日本晴(山口)・山田錦(山口)・美山錦(山口)
アルコール 17%
 
要冷蔵 試飲可
720ml   1,810円(税込)
1800ml  3,410円(税込)

榮光冨士 純米吟醸 無濾過生原酒 しぼりたて 仙龍 2021

2021-11-20
NEW
榮光冨士のしぼりたての新酒
榮光冨士 純米吟醸 無濾過生原酒
しぼりたて 仙龍 2021

(えいこうふじ せんりゅう 冨士酒造 山形県 鶴岡)

美山錦を60%まで磨き上げた新酒ならではの鮮烈な吟醸香と果実のような爽快な味わいが特徴の純米吟醸酒です。冬の素敵な味覚に合わせて冷酒でお楽しみください。

酒度 -2
酸度 1.3
アミノ酸 0.6
精米歩合 60%
酵母 山形酵母
原料米 美山錦
アルコール 17%

要冷蔵 試飲可
720ml   1,600円(税込)
1800ml  2,750円(税込)

名倉山 純米大吟醸を特別仕上げの無濾過原酒『別誂』入荷しました

2021-11-16
NEW
名倉山 純米大吟醸 別誂
(なぐらやま べつあつらえ 名倉山酒造 福島県 会津若松)

山田錦で仕込んだ純米大吟醸を、濾過せず、加水せず、ありのままで瓶詰めし、瓶燗にて火入れを施した別誂(べつあつらえ)の逸品を数量限定で蔵出し。綺麗な甘味と酸味が調和し、ジューシーでふくよかな旨味がありながらも、軽やかさとやわらかさが感じられるお酒を、マイナス5℃でひと夏越えて熟成させることにより、上品な余韻はそのままに、絶妙に仕上がった優雅な味わいをお楽しみください。

酒度 -4
酸度 1.4
アミノ酸 0.9
精米歩合 50%
酵母 うつくしま煌酵母
原料米 山田錦(岡山)
アルコール 16%

冷蔵推奨 試飲可
720ml    1,925円(税込)
1800ml   3,520円(税込)

大山 Quest4-Ohyamaシリーズ第五弾 T-01-Ripe&Juicy 生酒 入荷しました

2021-11-13
大山クエストフォーシリーズ ついに完結
大山 Quest4-Ohyama
T-01-Ripe&Juicy 生酒

(クエストフォー・オオヤマ
ライプアンドジューシー
加藤嘉八郎酒造 山形県 鶴岡)

第1弾~第4弾と大好評のうちに完売
大山の試験醸造酒シリーズ第5弾、遂に完結
東京都での取扱い店舗8店のみ超限定流通品

生酒のままゆっくりと追熟させた なめらかな口あたり。熟れたフルーツを連想させる芳醇な香味。非常にやわらかく口の中を包み込むようにジューシーでフルーティーな旨味と酸味がなめらかに広がり徐々に増幅していきます。スーッとキレ味も良く、飽きのこない味わい。

Quest4-Ohyamaは「探究」をコンセプトとし、自由な発想で常に進化を続けていくお酒です。そして、この第五弾で最後を迎えます。来期からはこれまでいただいたQuest4-Ohyamaの反響を元に“?”の先にある新たな日本酒「〇嘉大山」に移行します!更なる進化にどうぞご期待ください!


分析値 非公開
アルコール 16.5%
精米歩合 60%

要冷蔵 試飲可
720ml   1,760円(税込)
1800ml  3,520円(税込)

榮光冨士 ZEBRA~Black or White~2021 入荷しました

2021-11-13
インパクトあるゼブララベル
榮光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒
ZEBRA 2021

(えいこうふじ ぜぶら 冨士酒造 山形県 鶴岡)

酒造好適米「五百万石」を50%磨きで丁寧に醸した、穏やかな旨味と、スッキリとしたキレ味が特徴の純米大吟醸です。ゼブラ(シマウマ)と言うネーミングは、「白か黒か」と言うよりも「白も黒も」と言う想いが込められています。

酒度 -2
酸度 1.7
アミノ酸 0.6
精米歩合 50%
酵母 山形酵母
原料米 五百万石(新潟県)
アルコール 17%

要冷蔵 試飲可
720ml   1,950円(税込)
1800ml  3,300円(税込)
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