つぶらや おすすめ情報 一覧へ戻る越の誉 夏の生酒 入荷しました2020-06-20越の誉 純米吟醸 夏の生酒 (こしのほまれ 新潟県 柏崎) 柏崎平野の豊かな恵みを受けて酒造りをする蔵元の、夏限定・純米吟醸生酒。地元で契約栽培された蔵元オリジナル酒米『越神楽』と新潟酵母を使用して醸しされた越後の夏味です。溌剌とした果実香で、米本来の味わい深さと、爽快感あふれる味わいをお楽しみいただけます。生酒ならではのフレッシュな味わいが、夏野菜や夏魚など旬の味覚を爽やかに引き立ててくれます。 酒度 +3 酸度 1.6 アミノ酸 1.3 精米歩合 60% 酵母 新潟酵母 原料米 越神楽(新潟) アルコール 15% 要冷蔵 試飲可 1800ml 3,080円(税込) 完売