つぶらや おすすめ情報
大山 クエストシリーズ第３弾登場！【超限定流通品】
2021-03-20
大山 Quest4-Ohyama
T-01-New Drip 新生酒
(クエストフォー･オオヤマ 加藤嘉八郎酒造 山形県 鶴岡)
T-01-New Drip 新生酒
(クエストフォー･オオヤマ 加藤嘉八郎酒造 山形県 鶴岡)
第１弾、第２弾と大好評で即完売
大山の試験醸造シリーズ第３弾
東京都で取扱いのある店舗８店のみの限定流通品
大山の試験醸造シリーズ第３弾
東京都で取扱いのある店舗８店のみの限定流通品
すりおろしたりんごの様なジューシーな香りとサクランボの様な甘酸っぱい香りの奥にレーズンバターの様なコクのある香りがほのかに感じられる上立ち香。口に含むと、ほど良い厚みとボリューム感のある酸味と旨味が広がり、微かに溶存されていた炭酸ガスが舌の上で心地良く弾む感じが軽快な印象を与えます。後味は舌離れ良好ながら口中の余韻はしっかりしており長く、料理との相性も抜群で和洋中と料理を選ぶことなく幅広く相性の良い酒質ですが特に味の濃い料理にも負けることがなく良く調和します。
Quest4-Ohyamaは「探究」をコンセプトとし、自由な発想で常に進化を続けていくお酒です。四つの『？』の先にある新たな日本酒を求めて、最高に大山らしい大山の味を今後もどうぞご期待ください。
分析値 非公開
ｱﾙｺｰﾙ 16.5%
精米歩合 60%
ｱﾙｺｰﾙ 16.5%
精米歩合 60%
要冷蔵 試飲可
