つぶらや おすすめ情報 一覧へ戻る獺祭 寒造早槽 純米大吟醸45 入荷しました2021-10-26冬季限定の獺祭の生酒獺祭 寒造早槽 純米大吟醸45(だっさい かんづくりはやぶね 朝日酒造 山口県 岩国) 『寒造早槽』とは冬の厳寒期に仕込む古来からの日本酒造りの名残です。現在の蔵元では空調設備が整い夏場でも仕込めるようになりましたが、古来からの酒造りの精神を忘れないために寒造りの時期の本格的な仕込みで造られた新酒を10月~3月の季節商品として特別に仕込まれた限定酒です。華やかで上品な香り、ボリュームのある味わい。 アルコール 16%精米歩合 45%原料米 山田錦 要冷蔵 720ml 1,782円(税込) 完売