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富美菊 純米吟醸 ALC.13度無濾過生原酒 しぼりたて 入荷しました
2023-12-10
十数年前まで200石だった蔵が現在では約1200石 活気ある若人中心に丁寧に造った革新的な逸品
富美菊 純米吟醸 13度無濾過生原酒
(ふみぎく じゅんまいぎんじょう 13どむろかなまげんしゅ)
富美菊酒造 富山県富山市
(ふみぎく じゅんまいぎんじょう 13どむろかなまげんしゅ)
富美菊酒造 富山県富山市
協会酵母10号を使用し蔵独自の技術で丁寧に醸した純米吟醸無濾過生源酒。敢えてモロミをアルコール13度で搾り 加水せず、フレッシュな美味しさを無濾過のまま非加熱で瓶詰めした しぼりたて生原酒です。ほとばしる瑞々しさ、青りんご、白桃系の香りとフレッシュな酸に縁どられた優しい甘味。ふくらみのある旨さとアルコール13度の軽快な飲み口が両立した爽やかな美味しさです。
酒度 -1
酸度 1.3
酸度 1.3
アミノ酸度 1.3
精米歩合 60%
酵母 協会10号酵母
原料米 美山錦(秋田)・山田穂(兵庫)・山田錦(富山)・五百万石(富山)
アルコール 13%
要冷蔵 試飲可
720ml 1,980円(税込) 完売
精米歩合 60%
酵母 協会10号酵母
原料米 美山錦(秋田)・山田穂(兵庫)・山田錦(富山)・五百万石(富山)
アルコール 13%
要冷蔵 試飲可