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ほいりげ しぼりたて濁りワイン 入荷しました (11/9日出荷分入荷しました)
2023-11-15
発売から３６年、生ワインのパイオニア！出来立てしぼりたて濁りワイン 【本年は入荷数僅少】
ほいりげ しぼりたて濁りワイン
月山トラヤワイナリー 山形県西村山郡西川町
『ほいりげ』とはドイツ語で『今年できたブドウ酒』の意。山形県産の完熟ブドウを原料とし、低温発酵後に急速冷却、上澄みだけをボトリング。もぎたての果実の風味がそのままで、とてもフレッシュなやや甘口の微発泡性ワイン。しかも無補糖で酸化防止剤等も使用しないブドウ本来の自然な風味が活きている爽やかな味わいです。５℃前後にきりっと冷やして、澱が舞い上がらないよう静かにグラスに。出荷日(11/9)より２ヵ月以内にお召し上がりください。
原料 マスカットベーリーA･セイベル(契約栽培)
酸 7.5~8.5
ｴｷｽ 6.5
ｱﾙｺｰﾙ 6.5%
原料 セイベル(契約栽培)
ｱﾙｺｰﾙ 6.5%
酸 7.0~8.0
ｴｷｽ 6.5
ｱﾙｺｰﾙ 6.5%
要冷蔵
