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名倉山 純米大吟醸 別誂 入荷しました
2023-10-27
純米大吟醸を特別仕上げの無濾過生原酒でお届け
名倉山 純米大吟醸 別誂
(なぐらやま じゅんまいだいぎんじょう べつあつらえ)
(なぐらやま じゅんまいだいぎんじょう べつあつらえ)
名倉山酒造 福島県会津若松市
山田錦で仕込んだ大吟醸を濾過せず、加水せず、ありのままで瓶詰めし、瓶燗にて火入れを施した別誂(べつあつらえ)の逸品を数量限定で蔵出し。きれいな甘味と酸味が見事に調和し、ジューシーでふくよかな旨味がありながらも、軽やかさとやわらかさが感じられるお酒を、マイナス５℃でひと夏越えて熟成させることにより、上品な余韻はそのままに、絶妙に仕上がった優雅な味わいをお楽しみください。
酒度 -4
酸度 1.4
ｱﾐﾉ酸 0.9
精米歩合 50%
酵母 うつくしま煌酵母
原料米 山田錦(岡山)
ｱﾙｺｰﾙ 16%
要冷蔵 試飲可
７２０ml １，９３０円(税込) 完売
１８００ml ３，５２０円(税込) 完売
酒度 -4
酸度 1.4
ｱﾐﾉ酸 0.9
精米歩合 50%
酵母 うつくしま煌酵母
原料米 山田錦(岡山)
ｱﾙｺｰﾙ 16%
要冷蔵 試飲可
