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大山 ハイブリッド・シナジー・ドリンク３ 入荷しました
2023-10-27
純米大吟醸だけのアッサンブラージュ。年に一度の超限定。
大山 純米大吟醸 ハイブリッド・シナジー・ドリンク３
(おおやま じゅんまいだいぎんじょう)
(おおやま じゅんまいだいぎんじょう)
加藤嘉八郎酒造 山形県鶴岡市
高濃度仕込みのお酒や槽掛け搾りのお酒、原酒、生酒、熟成酒などタイプや性質の異なるお酒を絶妙な配合でボトリングして生まれたハイブリット酒。ブレンドするお酒は精米歩合50％以下の純米大吟醸造りのお酒から厳選し、インパクトと調和を最重要視してブレンド。それぞれのお酒の要素(特徴)を掛け合わたシナジー(相乗効果)によって生まれる、単体よりも深みと旨味のある芳醇な純米大吟醸の味わいをお楽しみください。
分析値 非公開
精米歩合 50%
酵母 山形酵母･山形NF-KA
ｱﾙｺｰﾙ 15.5%
常温可 試飲可
