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日本酒、焼酎、ワインのことなら 日本名門酒会加盟店のつぶらやまで 電話番号 042−522−5329
   

《有限会社つぶらや》は、1920年に現、福島県いわき市で創業。一時休業するも、戦後、移り住んだ国立の町で1950年から営業いたしております。日本の風土から生み出された日本酒の文化を伝える酒販店として、また地域のみなさまに愛される店として、日々努力を重ねたいと心がけております。

     
     
   
 

つぶらや おすすめ情報

つぶらや おすすめ情報
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菊秀 夏の生酒 入荷しました!
2019-05-04
菊秀 純米吟醸 無尽蔵 夏吟醸 生酒
(きくひで むじんぞう 長野県 佐久)
 
佐久盆地の江戸期から続く銘醸蔵から。長野県産『ひとごこち』の旨味を活かしながら丁寧に醸した純米吟醸を初夏まで低温貯蔵。透明感のある香味豊かな芳醇さが、より洗練された夏に美味しい味わいです。
 
酒度 +3~+5
酸度 1.6~1.8
アミノ酸 1.2~1.4
精米歩合 59%
アルコール 16%
酵母 きょうかい1401号
原料米 ひとごこち(長野)
 
要冷蔵 試飲可
720ml 1,802円(税込)
 
春鹿 夏の生酒 入荷しました!
2019-05-03
春鹿 純米吟醸 生酒
(はるしか 奈良県 奈良)
 
フレッシュで爽やかな喉ごしの中にやわらかな吟醸香が広がり、良質なお米の優しい甘味と旨味が口中にふくらむ古都奈良の純米吟醸生酒。夏の味覚と合わせて、暑い盛りに清涼感を届けてくれます。
 
酒度 +1~+2
酸度 1.4
アミノ酸 1.1
精米歩合 60%
アルコール 15%
酵母 自社酵母
原料米 山田錦(兵庫)
 
要冷蔵 試飲可
720ml   1,670円(税込) 720ml完売
1800ml  3,024円(税込)
 
木曽路 夏の生酒 登場!
2019-05-02
木曽路 夏純 特別純米生酒
(きそじ 長野県 木曽)
 
中山道・木曽路の奥深く、木曽川の源流近くに約370年の歴史を刻む蔵元の、夏の特別純米の生原酒酒。新品種酒米『山恵錦(さんけいにしき)』を使用。小仕込みで丁寧に醸し、標高934mにある蔵内の槽場と詰場の高低差を活かして、上槽時にポンプ未使用の無圧流出部分だけを即時瓶詰め、低温で貯蔵。ピチピチとしたキレ味と湧き上がる旨味をお楽しみいただけます。
 
酒度 ±0
酸度 1.8
アミノ酸 1.2
精米歩合 60%
アルコール 17%
酵母 熊本酵母
原料米 山恵錦(長野)
 
要冷蔵 試飲可
720ml   1,585円(税込)
1800ml  2,981円(税込)
 
大山 超限定隠し酒 超生貯蔵酒 入荷!
2019-05-01
大山 純米大吟醸 超無濾過生貯蔵
(おおやま 山形県 鶴岡)
 
令和最初にご紹介するお酒は大山の超限定隠し酒です!蔵元醸造113本の超限定品!
 
完売しました
 
本品裏ラベル転載
搾ったあと速やかに瓶詰め、密栓した状態で低温生熟成しました。その後 香味が良好となった後 瓶ごと加熱殺菌し仕上げました。通常は特別純米酒で取り組むお酒ですが、今回は純米大吟醸で行い、味わいも香りも豪華でボリューミー。まさに超生貯蔵酒です!上立ち香りにはドライフルーツ様、はちみつ様、カラメリゼ様の芳ばしい生熟成由来の香り。お酒が本来持っている洋ナシや桃などの果物様のジューシーな香りが混ざり合い口当たりは非常にやわらかく、やさしく広がります。適度な厚みのある旨味と酸味、後味は舌離れが軽快でキレ味の良好です!超限定の生貯蔵酒をとうぞお楽しみください。
 
酒度 +2.5
酸度 1.95
精米歩合 50%
アルコール 17%
 
要冷蔵 試飲可
1800ml 4,104円(税込) 完売しました
 
大山 定番酒のスペシャルバージョン
2019-04-27
大山 槽掛け特別純米酒 無濾過原酒
(おおやま ふなかけ 山形県 鶴岡市)
 
大山の大定番商品『特別純米酒』のもろみを、搾り方や瓶に詰めるまでの工程を出品用大吟醸と全く同じ手法「槽掛け」で搾ったスペシャルな特別純米酒。
「はえぬき」と「出羽の里」それぞれのもろみを低温で発酵させ、酒袋に小分けし、伝統的な槽掛け法により搾りあげられます。静かに澱が沈降した後の上澄みだけを無濾過無調整のまま瓶に生詰めし、 その後、パストライザーにて瓶火入れ。
酒袋から滴り落ちるその味わいは、絹のような滑らかさと深みがあり、無濾過の原酒でありながらやわらかくジューシーな旨味が広がります。
 
酒度 +2.5~+3.5
酸度 1.95~2.05
アミノ酸 1.0~1.1
精米歩合 60%
アルコール 17~17.9%
酵母 山形酵母・山形NF-KA
原料米 はえぬき(山形県)
          出羽の里(山形県)
 
搾りと瓶火入れ、全て手作業のため蔵元醸造数量限定品です。
 
一回火入れ 冷蔵推奨 試飲可
720ml      1,790円(税込)
1800ml 3,370円(税込)

有限会社つぶらや
東京都国立市西1-6-11
TEL.042-522-5329
FAX.042-522-5338

営業時間 10時30分

      ~20時
定休日 日曜日

    第3月曜日
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1.酒販(日本名門酒会加盟店)
2.
米穀(魚沼産こしひかり

産地直送)
3.クロネコヤマト取次店
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016405
<<有限会社つぶらや>> 〒186-0005 東京都国立市西1-6-11 TEL:042-522-5329 FAX:042-522-5338