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つぶらや おすすめ情報

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一ノ蔵 ひやおろし 入荷しました
2020-09-07
一ノ蔵 特別純米酒 ひやおろし
(いちのくら 宮城県 大崎)
 

「まるみとまろやかさを併せもった軽快な味わい」をコンセプトに、ひやおろし専用に醸された特別純米酒。宮城県の酒造好適米『蔵の華』と「きょうかい1701号」酵母を使用し、火入れ直後に急冷貯蔵、夏の間-5℃~0℃の低温貯蔵で香味の調和がされています。綺麗にスッキリとしていながら旨味も感じられる、バランスが絶妙な軽快な味わい。秋酒らしいまるみとなめらかな旨味がお楽しみいただけます。

 

アルコール 16%
酒度 -1∼+1
酸度 1.6∼1.8
アミノ酸 1.1~1.3
精米歩合 55%
酵母 きょうかい1701号
原料米 蔵の華(宮城)
 
要冷蔵 試飲可
720ml    1,595円(税込)
1800ml 3,102円(税込)

有限会社つぶらや
東京都国立市西1-6-11
TEL.042-522-5329
FAX.042-522-5338

営業時間 10時30分

      ~20時
定休日 日曜日

    第3月曜日
─────────────
1.酒販(日本名門酒会加盟店)
2.
米穀(魚沼産こしひかり

産地直送)
3.クロネコヤマト取次店
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024636
<<有限会社つぶらや>> 〒186-0005 東京都国立市西1-6-11 TEL:042-522-5329 FAX:042-522-5338