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つぶらや おすすめ情報

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無垢之酒シリーズ 入荷しました!
2019-03-20
早春を飾る贅沢なしぼりたて
無垢之酒(むくのさけ)
純米吟醸生原酒
 
 
 
豊の秋(島根県 松江)
原料処理により磨きをかけ、しっかりした米の旨味がありながらもキレイな味わいが魅力。軽やかな吟醸香とほのかな米の甘みが心地良い、フレッシュな味わい。

酒度 +4
酸度 1.7
アミノ酸 1.0
精米歩合 55%
原料米 山田錦(兵庫)
酵母 きょうかい9号
アルコール 17.0~17.9度
豊の秋720ml完売しました
1800mlあります
 
 
大雪渓(長野県 池田)
熟したリンゴのような華やかな吟醸香。軽い口当たりの中に、ほどよい甘味と酸味がバランスがよく広がり、口中でガスがピチピチ弾けるフレッシュさが爽快。
 
酒度 +3∼+4
酸度 1.6
アミノ酸 1.0
精米歩合 55%
原料米 美山錦(長野)
酵母 熊本酵母(KA-4)
アルコール 17度
大雪渓完売しました
 
 
五橋(山口県 岩国)
吟醸らしい華やかさとふくらみある米の旨味がバランス良く調和。
 
酒度 +1
酸度 1.7
アミノ酸 1.6
精米歩合 55%
原料米 日本晴(山口)・山田錦(山口)
酵母 山口酵母9E・きょうかい1801号
アルコール 17度
五橋完売しました
 
要冷蔵
価格 全品
720ml      1,800円(税込)
1800ml   3,402円(税込)
 

無垢之酒とは
酒造りに適した最も寒い季節に、その年の米質や造りの特長を十分に把握し醸される『無垢之酒』。生まれたての美味しさをお楽しみ頂くため、加熱殺菌をせず(無濾過・素濾過)瓶詰しました。また、搾りにもこだわり、上層時の〝責め〟の部分を一切使用しておりません。無調整の味わいは、馥郁たる甘やかな香り、軽快にして芳醇な味わい。そして、新酒ならではの爽快な酸の躍動感とピュアな甘みを楽しめます。春の訪れと共に、本来蔵元でしか味わえない無垢な美味しさをご堪能ください。
 

有限会社つぶらや
東京都国立市西1-6-11
TEL.042-522-5329
FAX.042-522-5338

営業時間 10時30分

      ~20時
定休日 日曜日

    第3月曜日
─────────────
1.酒販(日本名門酒会加盟店)
2.
米穀(魚沼産こしひかり

産地直送)
3.クロネコヤマト取次店
─────────────

 

016814
<<有限会社つぶらや>> 〒186-0005 東京都国立市西1-6-11 TEL:042-522-5329 FAX:042-522-5338