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日本酒、焼酎、ワインのことなら 日本名門酒会加盟店のつぶらやまで 電話番号 042−522−5329
   

《有限会社つぶらや》は、1920年に現、福島県いわき市で創業。一時休業するも、戦後、移り住んだ国立の町で1950年から営業いたしております。日本の風土から生み出された日本酒の文化を伝える酒販店として、また地域のみなさまに愛される店として、日々努力を重ねたいと心がけております。

     
     
   
 

つぶらや おすすめ情報

つぶらや おすすめ情報
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大山 寒あがり 限定隠し酒 入荷しました
2019-12-30
大山 寒あがり 厳冬蔵出し 特別純米酒
(おおやま かんあがり 山形県 鶴岡)
 
春先に仕上げた特別純米酒を低温で貯蔵熟成し、厳冬に蔵出しした「寒あがり」です。風味を余さずおとどけするために貯蔵熟成前の火入れ後の急冷に重きを置き、良好な熟成を経たので口当たりやわらかく適度な旨味が生まれ、味わい深く仕上がりました。冬にしか味わえないとっておきの一品をお楽しみください。蔵元醸造数僅少の隠し酒です。
 
アルコール 16.5%
酒度 ±0
酸度 1.6
精米歩合 60%
原料米 出羽の里(山形)
 
要冷蔵
720ml    1,650円(税込) 完売
 
Faucon 純米吟醸 入荷しました
2019-12-29
Faucon 出羽の里 純米吟醸 57% 生貯
(フォコン でわのさと 山形県 米沢)
 
雑味のないクリアな後味。芳醇でふくよかな旨味のある純米吟醸酒。常温から冷、もちろんぬる燗としてもお楽しみ頂けます。
 
アルコール 15%
酒度 -8
酸度 1.4
精米歩合 57%
酵母 出羽の里
 
750ml     1,650円(税込)
 
 
 
Faucon 出羽燦々 純米吟醸 56% 生貯
(フォコン でわさんさん 山形県 米沢)
 
複雑で甘みがあり、穏やかな香り。やわらかく幅のある味わいの純米吟醸酒。火入れをしない状態が貯蔵期間中続くので、幾分の熟成感があります。
 
アルコール 15%
酒度 -5
酸度 1.2
精米歩合 56%
酵母 出羽燦々
 
750ml     1,980円(税込)
 
 
『Faucon』の名の由来
「Faucon(フォコン)」とはフランス語で「鷹」の意味。米沢の名家上杉家10代目当主上杉鷹山公のお名前にちなみ「鷹」をモチーフとし『Faucon』と命名されました。鷹山公の「なせばなる 成さねばならぬ何事も 成らぬは人の 為さぬなりけり」という言葉は、米沢では脈々と受け継がれています。鷹山公の改革と挑戦のお心を忘れる事無く、酒造りに邁進するという思いが『Faucon』に込められています。
 
飲んで応援!大山 幻の頒布会 入荷しました
2019-12-29
大山 幻の頒布会 純米吟醸
(おおやま まぼろしのはんぷかい 山形県 鶴岡市) 
 
大山さんの蔵は今年6月18日に起きた山形県沖地震で、約2万本の破損及び汚損の被害あいました。このお酒は日本名門酒会主催のお酒の定期便「頒布会」にて「平成の酵母特集」として発送する予定のお酒でしたが、震災で多数破損し数が纏まらず蔵出しできなくなった幻の頒布会酒です。割れずに生き残った幸運の一品。数量僅少の超限定品です。
 
アルコール 15%
酒度 +3
酸度 1.8
精米歩合 55%
酵母 山形NF-KA・山形酵母
 
720ml     1,770円(税込)
 
亀泉 しぼりたて 入荷しました
2019-12-28
亀泉 純米吟醸生原酒 CEL-24
(かめいずみ せる24 高知県 土佐)
 
黒潮躍る高知・土佐でこだわりの酒造りをする蔵元の、しぼりたての純米吟醸生原酒。広島県産『八反錦』を原料米に、高知県工業技術センターで開発された香り高い酒を造る高知酵母(CEL-24)を使い、原酒でアルコール分14%と贅沢に醸した爽やかな甘口酒です。リンゴやパイナップルを思わせる香り、酸味と甘味のバランスが絶妙で、まるで白ワインのように爽やかでフルーティな味わいが魅力。
 
アルコール 14%
酒度 -16
酸度 1.6
アミノ酸 0.9
精米歩合 50%
酵母 高知酵母(CEL-24)
原料米 八反錦(広島)
 
要冷蔵 試飲可
720ml     1,967円(税込)
1800ml    3,685円(税込)
 
豊の秋 しぼりたて 入荷しました
2019-12-28
豊の秋 純米 木槽搾り 生原酒
(とよのあき きぶねしぼり 島根 松江)
 
島根松江の冬のお楽しみ、しぼりたての純米生新酒です。島根県産『五百万石』を使い、中取りの大吟醸クラスと同様に酒袋を木槽に入れる「木槽搾り」で丁寧に搾り、無濾過で原酒のまま瓶詰めしました。木槽しぼり・無濾過・原酒ゆえ、しぼりたてそのままの香味が鮮烈。フレッシュな香り、爽やかな酸味とコク、旨味のバランスがとれた辛口の味わいを存分にお楽しみいただけます。
 
アルコール 17%
酒度 +5.5
酸度 1.7
アミノ酸 1.2
精米歩合 70%
酵母 きょうかい901号
原料米 五百万石(島根)
 
要冷蔵 試飲可
720ml     1,650円(税込)

有限会社つぶらや
東京都国立市西1-6-11
TEL.042-522-5329
FAX.042-522-5338

営業時間 10時30分

      ~20時
定休日 日曜日

    第3月曜日
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1.酒販(日本名門酒会加盟店)
2.
米穀(魚沼産こしひかり

産地直送)
3.クロネコヤマト取次店
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021639
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