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(あさひやま 新潟県 長岡)

 

 

 

(やえがき 兵庫県 姫路)

 

 

 

　当店では平成16年度より、「澤乃井立春朝搾り」を販売いたして参りました。
　春の到来を待つにふさわしい、清らかで輝きのある色合い、爽やかでまろやかな味わいは、たくさんのお客様に喜ばれ、14年間にわたりご愛顧をいただき、大変感謝いたしております。

　また来年度もと思っておりましたが、「澤乃井」醸造元の小澤酒造株式会社から通知があり、醸造上の困難さ、製造現場スタッフの負担を考慮し、平成31年以降の「立春朝搾り」の製造は継続困難であり、中止するとのことでした。

　「立春朝搾り」は春を迎える縁起酒を、蔵元と酒販店が共に携わり、お客様に清酒の旨さと蔵人の心意気を伝える大事なイベントと認識しております。全国規模で定着してきている催事です。
　お客様から「美味しかった」の一言と笑顔を得るためには何とかしなければと、当店で人気の高い山形県鶴岡市、加藤嘉八郎酒造株式会社「大山」(おおやま)の蔵元にお声をかけさせていただき、快く当店の参加を承諾いただきました。
　そこで来年2月4日の立春には山形に出向くことに致しました。本来、搾ったお酒をその日のうちに飲んでいただくのがこのイベントの信条ですが、遠方の為、大変勝手ながら翌日2月5日(火)に販売することになります。事情をお察しいただきご協力のほどよろしくお願いいたします。
　これまでの「澤乃井立春朝搾り」と同様、

『大山立春朝搾り』をどうぞよろしくお願いいたします。

 

 

 

(かいうん 静岡県 掛川市)

 

 

 

(ゆきのぼうしゃ 秋田県 由利本荘)

 

 

酒度 +1

酸度 1.8

精米歩合 65％

原料米 あきた酒こまち･山田錦

ｱﾙｺｰﾙ 16%