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(おおやま 山形県 鶴岡)

「大山」蔵元より、新型コロナウイルスの終息を願って、『アマビエ』を描いたラベルの限定品(当店の試飲会に毎回来ていただいている大山の加藤さん作です！)。透明感のある、フルーティーな吟醸香。軽快ながら旨味も感じられる、芯のしっかりとした味わいの純米吟醸酒です。コロナウイルス対策を支援するため１本につき１００円寄付されます。

 

 ～蔵元メッセージ～
昨年6月18日に発生した山形県沖地震による当蔵の被災に際しましては、皆様より多大なご支援を賜り、誠にありがとうございました。この場をお借りしまして深く感謝申し上げます。
現在、新型コロナウイルスの感染拡大による困難な状況にある中で、こんな時だからこそ、皆様からいただいたご恩を何らかの形でお返しできることはないか、私どもは考えてまいりました。
既に一部の酒造メーカーが社会貢献として行っている手指消毒用の高濃度アルコールのお酒を造るということは、残念ながら設備を持たない当蔵にはできません。
そこで、疫病退散の御利益があるという妖怪「アマビエ」を当蔵スタッフが描いたラベルのお酒を発売し、新型コロナウイルス感染症に対する活動を支援するため、1本につき100円を売上金から寄付することといたしました。
 私どもが心を込めて醸したお酒で、少しでも皆様のお役に立てれば幸いです。

 

酒度 +1.5∼+2.5
酸度 1.6∼1.7
ｱﾐﾉ酸 1.1∼1.2
精米歩合 美山錦50%･雪女神45%
酵母 山形NF-KA･山形酵母
原料米 美山錦(山形)･雪女神(山形)
ｱﾙｺｰﾙ 15%