《有限会社つぶらや》は、1920年に現、福島県いわき市で創業。一時休業するも、戦後、移り住んだ国立の町で1950年から営業いたしております。日本の風土から生み出された日本酒の文化を伝える酒販店として、また地域のみなさまに愛される店として、日々努力を重ねたいと心がけております。
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つぶらや おすすめ情報
ルミエール デラウェア ２０２３ 新酒 入荷しました
2023-10-13
良いワインは良いぶどうから
ルミエール フレール デラウェア
ルミエール 山梨県笛吹市
ルミエール 山梨県笛吹市
山梨県内でワイン醸造用に栽培した種有りのデラウェアで造られた２０２３年新酒ワイン。マスカットや白桃のような豊かな香りに優しい甘み、心地よい酸が溶け込んだバランスの良い味わいで、軽食からデザートまで幅広く合わせられるワインです。適温５～８℃。
白 甘口
デラウェア 100%
ｱﾙｺｰﾙ 10%
飛良泉 マル飛シリーズ第六弾 にごりざけ 入荷しました
2023-10-12
飛良泉 マル飛 にごりざけ
(ひらいずみ まるひ)
飛良泉本舗 秋田県にかほ市
令和４年度醸造よりマル飛シリーズは多酸性酵母No.７７で醸し、甘みと酸味が特徴的なシリーズに生まれ変わりました。ラストを飾る第六弾の「にごりざけ」は、グレープフルーツのような鮮やかな酸とにごりの優しい甘みが融合し、非常にさっぱりとした飲み口で、軽快なにごり酒に仕上がっています。
(ひらいずみ まるひ)
飛良泉本舗 秋田県にかほ市
令和４年度醸造よりマル飛シリーズは多酸性酵母No.７７で醸し、甘みと酸味が特徴的なシリーズに生まれ変わりました。ラストを飾る第六弾の「にごりざけ」は、グレープフルーツのような鮮やかな酸とにごりの優しい甘みが融合し、非常にさっぱりとした飲み口で、軽快なにごり酒に仕上がっています。
酒度 -18.0
酸度 3.2
精米歩合 60%
酵母 きょうかいNo.77
原料米 美山錦(秋田)・秋田酒こまち(秋田)
ｱﾙｺｰﾙ 14%
冷蔵推奨 試飲可
米鶴 生酛純米 Colors８８ 一年熟成酒 入荷しました【限定品】
2023-10-06
低精米で醸し熟成された旨味をご堪能ください【限定酒】
米鶴 生酛純米 Colors８８ 一年熟成酒
(よねつる きもとじゅんまい からーず８８ いちねんじゅくせいしゅ)
(よねつる きもとじゅんまい からーず８８ いちねんじゅくせいしゅ)
米鶴酒造 山形県高畠町
『米鶴』銘柄由来の「八十八羽の鶴」にちなみ、高畠町酒米研究会産の「出羽の里」を精米歩合８８％磨きによる生酛造りの純米酒です。低精白、生酛により複雑で個性的は味わい、１年低温熟成酒で旨味があり やわらかく、しっかりとした酸で後味すっきりとした味わい。食中酒として冷やからお燗まで色々な温度帯でお楽しみ下さい。
酒度 +1
酸度 1.9
ｱﾐﾉ酸 0.5
精米歩合 88%
酵母 きょうかい701号
原料米 出羽の里(山形)
ｱﾙｺｰﾙ 15%
常温可
７２０ml １，４３０円(税込)
１８００ml ２，８６０円(税込)
『米鶴』銘柄由来の「八十八羽の鶴」にちなみ、高畠町酒米研究会産の「出羽の里」を精米歩合８８％磨きによる生酛造りの純米酒です。低精白、生酛により複雑で個性的は味わい、１年低温熟成酒で旨味があり やわらかく、しっかりとした酸で後味すっきりとした味わい。食中酒として冷やからお燗まで色々な温度帯でお楽しみ下さい。
酒度 +1
酸度 1.9
ｱﾐﾉ酸 0.5
精米歩合 88%
酵母 きょうかい701号
原料米 出羽の里(山形)
ｱﾙｺｰﾙ 15%
常温可
７２０ml １，４３０円(税込)
１８００ml ２，８６０円(税込)
鳳陽 純米吟醸生原酒『羽ばたく』入荷しました【限定品】
2023-10-04
原酒でアルコール１４％の爽快系生酒【限定品】
鳳陽 純米吟醸生原酒 羽ばたく
(ほうよう じゅんまいぎんじょう はばたく)
内ヶ崎酒造店 宮城県富谷市
ガス感たっぷり、モダンで引き締まった酸×リンゴのようなフルーティーな香りが広がる軽やかな限定純米吟醸生原酒です。挑み羽ばたく鳳陽渾身の弾けるフレッシュ感を体感ください。
酒度 -10
酸度 1.7
ｱﾐﾉ酸 1.0
精米歩合 60%
酵母 宮城酵母
原料米 ササニシキ(宮城)
ｱﾙｺｰﾙ 14%
要冷蔵 試飲可
７２０ml １，８６０円(税込) 完売
１８００ml ３，３００円(税込)
(ほうよう じゅんまいぎんじょう はばたく)
内ヶ崎酒造店 宮城県富谷市
ガス感たっぷり、モダンで引き締まった酸×リンゴのようなフルーティーな香りが広がる軽やかな限定純米吟醸生原酒です。挑み羽ばたく鳳陽渾身の弾けるフレッシュ感を体感ください。
酒度 -10
酸度 1.7
ｱﾐﾉ酸 1.0
精米歩合 60%
酵母 宮城酵母
原料米 ササニシキ(宮城)
ｱﾙｺｰﾙ 14%
要冷蔵 試飲可
１８００ml ３，３００円(税込)
大山 令和２年度醸造の熟成特別純米『十水 秘蔵原酒』入荷しました【720mlのみ】
2023-10-03
大山 特別純米 十水 秘蔵原酒Ｒ２ＢＹ
(おおやま とくべつじゅんまい とみず ひぞうげんしゅ 令和２年度醸造)
加藤嘉八郎酒造 山形県鶴岡市
江戸時代に誕生した【十水仕込み】(とみずしこみ)を現代の醸造技術と温故知新の精神で復活させた『大山 特別純米酒 十水』の令和２年醸造無濾過生詰瓶火入れの『秘蔵原酒』。穏やかながら洋酒を彷彿とさせるような香り。非常になめらかで厚みとハリのある口当たり、時が醸した艶やかな円みを帯びた濃醇でジューシーな味わいです。蔵の低温の冷蔵庫にてゆっくりと時間をかけて瓶貯蔵させることにより醸し出された深みのある香味をお楽しみください。
酒度 -9.0～-8.0
酸度 1.8～1.9
ｱﾐﾉ酸 1.5～1.6
精米歩合 60%
酵母 山形NF-KA
原料米 はえぬき(山形)
ｱﾙｺｰﾙ 18%
冷蔵推奨
７２０ml １，８７０円(税込) 完売
(おおやま とくべつじゅんまい とみず ひぞうげんしゅ 令和２年度醸造)
加藤嘉八郎酒造 山形県鶴岡市
江戸時代に誕生した【十水仕込み】(とみずしこみ)を現代の醸造技術と温故知新の精神で復活させた『大山 特別純米酒 十水』の令和２年醸造無濾過生詰瓶火入れの『秘蔵原酒』。穏やかながら洋酒を彷彿とさせるような香り。非常になめらかで厚みとハリのある口当たり、時が醸した艶やかな円みを帯びた濃醇でジューシーな味わいです。蔵の低温の冷蔵庫にてゆっくりと時間をかけて瓶貯蔵させることにより醸し出された深みのある香味をお楽しみください。
酒度 -9.0～-8.0
酸度 1.8～1.9
ｱﾐﾉ酸 1.5～1.6
精米歩合 60%
酵母 山形NF-KA
原料米 はえぬき(山形)
ｱﾙｺｰﾙ 18%
冷蔵推奨