つぶらや おすすめ情報
天寿 秋の限定酒入荷しました
2021-09-23
好評の★★★シリーズの火入タイプ
天寿 純米吟醸 ★★★ 瓶一回火入
ver.ONEZERO-ONEZERO
(てんじゅ みつぼし 天寿酒造 秋田県 由利本荘)
天寿酒米研究会産美山錦を１００％使用し、なでしこの花から分離した農大花酵母で醸した純米吟醸酒。酵母由来のやわらかな香りと喉越しの良い酸味が楽しめる秋の限定品です。しっかり熟して穏やかな雰囲気、正に☆☆☆(三ツ星)の仕上がりです。
酒度 ＋2
酸度 1.4
ｱﾐﾉ酸 1.0
精米歩合 55%
酵母 なでしこ酵母(ND-4)
原料米 美山錦(秋田)
酸度 1.4
ｱﾐﾉ酸 1.0
精米歩合 55%
酵母 なでしこ酵母(ND-4)
原料米 美山錦(秋田)
ｱﾙｺｰﾙ 15%
冷蔵推奨 試飲可
