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七冠馬 ザ・セブン 漆黒のＳ
2021-09-02
豪快に感じる旨味と酸味
七冠馬 ザ・セブン 漆黒のＳ
(ななかんば しっこくのえす 簸上清酒 島根県 奥出雲町)
ヤマタノオロチ退治神話が残る、たたらの里、島根県の奥出雲町で1712年創業。奥出雲の清らかな水と出雲杜氏の伝統の技で銘酒を醸し、地元の風土食文化に根差した酒造りにこだわる酒蔵が送る、端麗な味わいの中に、山田錦の軽快な旨味と後味のキレが調和した生詰の特別純米酒。重さも程よく杯数を重ねてしまう辛口酒。ラベルは、「シンボリクリスエス号」の「漆黒の馬体」をモチーフにしています。
酒度 +3
酸度 1.6
ｱﾐﾉ酸 1.2
精米歩合 55%
酵母 きょうかい901号
原料米 山田錦
ｱﾙｺｰﾙ 16.5%
冷蔵推奨 試飲可
７２０ml １，７５０円(税込) 完売
(ななかんば しっこくのえす 簸上清酒 島根県 奥出雲町)
ヤマタノオロチ退治神話が残る、たたらの里、島根県の奥出雲町で1712年創業。奥出雲の清らかな水と出雲杜氏の伝統の技で銘酒を醸し、地元の風土食文化に根差した酒造りにこだわる酒蔵が送る、端麗な味わいの中に、山田錦の軽快な旨味と後味のキレが調和した生詰の特別純米酒。重さも程よく杯数を重ねてしまう辛口酒。ラベルは、「シンボリクリスエス号」の「漆黒の馬体」をモチーフにしています。
酒度 +3
酸度 1.6
ｱﾐﾉ酸 1.2
精米歩合 55%
酵母 きょうかい901号
原料米 山田錦
ｱﾙｺｰﾙ 16.5%
冷蔵推奨 試飲可
