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信濃錦 スパークリング大自然 入道雲ラベル 入荷しました
2021-04-20
開栓すると青空に入道雲が湧き上がる夏限定の遊び心溢れる一本
信濃錦 スパークリング大自然 入道雲ラベル
(しなのにしき だいしぜん にゅうどうぐも 宮島酒店 長野県 伊那)
信州・伊那谷で農薬の使用を抑えて栽培された『美山錦』を原料米として醸した純米吟醸酒の醪を、目の粗い漉し器で漉し、酵母を活かしたまま瓶詰した、本格活性にごり酒です。純米吟醸酒の旨味と炭酸ガスの爽やかさ、繊細な泡とスッキリとしたにごりならではのコクが広がり、キレの良さも抜群です。キャップを開けると瓶の中でお酒が対流し、まるで入道雲がモクモクと湧き上がるように見えます。活性の強さを活かした遊び心のある夏限定の入道雲ラベルです。
※シャンパンの様に勢いよく発泡するので、開栓前は絶対に攪拌せず、開けては閉めるを繰り返しながら内部のガスを逃がし注意して開栓してください。
酒度 ±0
酸度 1.8
ｱﾐﾉ酸 1.4
精米歩合 60%
酵母 きょうかい1401号
原料米 美山錦(長野)
ｱﾙｺｰﾙ 17.5%
要冷蔵
７２０ml １，７６０円(税込) 完売
(しなのにしき だいしぜん にゅうどうぐも 宮島酒店 長野県 伊那)
信州・伊那谷で農薬の使用を抑えて栽培された『美山錦』を原料米として醸した純米吟醸酒の醪を、目の粗い漉し器で漉し、酵母を活かしたまま瓶詰した、本格活性にごり酒です。純米吟醸酒の旨味と炭酸ガスの爽やかさ、繊細な泡とスッキリとしたにごりならではのコクが広がり、キレの良さも抜群です。キャップを開けると瓶の中でお酒が対流し、まるで入道雲がモクモクと湧き上がるように見えます。活性の強さを活かした遊び心のある夏限定の入道雲ラベルです。
※シャンパンの様に勢いよく発泡するので、開栓前は絶対に攪拌せず、開けては閉めるを繰り返しながら内部のガスを逃がし注意して開栓してください。
酒度 ±0
酸度 1.8
ｱﾐﾉ酸 1.4
精米歩合 60%
酵母 きょうかい1401号
原料米 美山錦(長野)
ｱﾙｺｰﾙ 17.5%
要冷蔵
