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飛良泉 FOUR SEASONS 冬 しぼりたて 入荷しました
2026-01-07
全量山廃仕込みで新しい味わいを創造するチャレンジの数量限定酒
飛良泉 FOUR SEASONS 冬 しぼりたて
(ひらいずみ ふぉーしーずんず ふゆ)
飛良泉本舗 秋田県にかほ市
秋田県にかほ市・鳥海山の伏流水で仕込む飛良泉「FOUR SEASONS」シリーズ《冬》。冬の寒さを生かした伝統的な山廃仕込みにより、キレと透明感を重視した食中酒に仕上げられています。香りは控えめで上品。口に含むとやさしい甘みのあと、スッと切れる後口が心地よく、山廃由来のほどよい酸が味わいを引き締めます。鍋料理や湯豆腐、鶏料理、白身魚など冬の定番料理と好相性。冷酒から常温、生酒ながら燗酒まで幅広く楽しめる一本です。
酒度 +3
酸度 1.7
精米歩合 60%
酵母 きょうかい701号
原料米 美山錦(秋田)・秋田酒こまち(秋田)
ｱﾙｺｰﾙ 15%
要冷蔵 試飲可
７２０ml ２，１００円(税込)
(ひらいずみ ふぉーしーずんず ふゆ)
飛良泉本舗 秋田県にかほ市
秋田県にかほ市・鳥海山の伏流水で仕込む飛良泉「FOUR SEASONS」シリーズ《冬》。冬の寒さを生かした伝統的な山廃仕込みにより、キレと透明感を重視した食中酒に仕上げられています。香りは控えめで上品。口に含むとやさしい甘みのあと、スッと切れる後口が心地よく、山廃由来のほどよい酸が味わいを引き締めます。鍋料理や湯豆腐、鶏料理、白身魚など冬の定番料理と好相性。冷酒から常温、生酒ながら燗酒まで幅広く楽しめる一本です。
酒度 +3
酸度 1.7
精米歩合 60%
酵母 きょうかい701号
原料米 美山錦(秋田)・秋田酒こまち(秋田)
ｱﾙｺｰﾙ 15%
要冷蔵 試飲可
７２０ml ２，１００円(税込)
１８００ml ３，９６０円(税込)
