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名倉山 純米大吟醸 別誂 入荷しました
2025-11-10
純米大吟醸を無濾過、無加水、瓶燗、低温貯蔵の別誂えで特別仕上げ
名倉山 純米大吟醸 別誂
(なぐらやま じゅんまいだいぎんじょう べつあつらえ)
(なぐらやま じゅんまいだいぎんじょう べつあつらえ)
名倉山酒造 福島県会津若松市
岡山県産の『山田錦』を使用した純米大吟醸を、無濾過・無加水のまま瓶詰めし、瓶燗(びんかん)で火入れした特別仕立てのお酒です。さらに 蔵内で－５℃の低温熟成を半年以上おこなうことで、味わいに深みと まとまりを加えました。口に含むと、きれいな甘みとやわらかな酸が調和し、ジューシーでふくよかな旨みが広がります。それでいて、後味は『名倉山』らしい上品なキレ。数量限定の特別仕様。今すぐ楽しむのはもちろん、少し熟成させて年末年始に楽しのもおすすめです。
酒度 -6.4
酸度 1.7
ｱﾐﾉ酸 1.1
精米歩合 50%
酵母 うつくしま煌酵母
原料米 山田錦(岡山)
ｱﾙｺｰﾙ 16%
冷蔵推奨 試飲可
酸度 1.7
ｱﾐﾉ酸 1.1
精米歩合 50%
酵母 うつくしま煌酵母
原料米 山田錦(岡山)
ｱﾙｺｰﾙ 16%
冷蔵推奨 試飲可
７２０ml ２，２００円(税込)
１８００ml ３，７６０円(税込)
