つぶらや おすすめ情報
大山 十水 大にごり 入荷しました【720mlのみ】
2025-03-15
【超限定】特別純米酒 十水の大にごりの熟成バージョン
大山 特別純米酒 十水 大にごり原酒
(おおやま とくべつじゅんまい とみず おおにごりげんしゅ)
(おおやま とくべつじゅんまい とみず おおにごりげんしゅ)
加藤嘉八郎酒造 山形県鶴岡市
ほのかにラムネやサワーのような爽快な香りと、炊き立てのお米を彷彿とさせるような食欲がそそられるお米由来の芳醇な香りが感じられます。熟成させたことにより、よりクリーミーでまろやかな口当たりに。バランスのとれたボリュームのある旨味と、しっかりとした酸味やピリッとしたガス感が相まってパンチの効いた濃醇な味わいです。後味には全く重さが感じられず、極めてなめらかな味わいがやわらかく口中に広がる『大山 特別純米 十水』の“大にごり”です。圧倒的な米感をお楽しみください。
蔵元醸造数僅少の限定品
酒度 -15.0～-14.0
酸度 1.95～2.05
ｱﾐﾉ酸 1.75～1.85
精米歩合 60%
酵母 山形NF-KA
原料米 はえぬき(山形県)
ｱﾙｺｰﾙ 18%
常温可 試飲可
